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微生物的初级代谢和次级代谢
揭秘普洱茶“渥堆发酵”技术的前世今生(四)
答:
微生物存在,但作用却不明显,起码制茶人没有明显感觉,更没有意识到利用微生物参与发酵的工艺。只是在普洱茶(晒青毛茶)紧压之后,才开始漫长的由“生”转“熟”时期,这个时期普洱茶发生的一系列变化是以
次级代谢
物为标志的。普洱熟茶则不同。我们不仅能够明显感觉到
微生物的
存在,哪怕不通过显微镜,...
什么是活细胞?什么是死细胞?什么是细胞的产物?
答:
活细胞就是能进行新陈代谢的细胞,死细胞就是不能进行新陈代谢的细胞.细胞的产物分
初级代谢
产物
和次级代谢
产物.包括代谢废物和激素,或者氧气(光合作用细胞的产物)。至于初级产物,可以理解为天生就有的,至于次级则是生长到一定时间或一定条件下才有的,像抗生素那些一样.参考资料:《
生物学
》...
如图是人们利用黄色短秆菌合成赖氨酸的途径.请回答下列问题:(1)在生...
答:
(1)发酵工程是以非纯种
微生物
进行的自然发酵,或以纯种微生物进行的工业化发酵.在生产实际中,人们通过黄色短杆菌的选育培养,大量生产赖氨酸的过程叫发酵工程.赖氨酸并非是黄缩短杆菌生长和繁殖所必需的物质,所以是
次级代谢
产物.(2)工业发酵生产赖氨酸常用液体发酵.(3)微生物细胞代谢的调节主要是...
关于青霉素生产的叙述,正确的是( )A.用紫外线、激光、化学诱变剂处理青...
答:
C错误;D、
微生物的
生长曲线分为四个时期:调整期,对数期,稳定期和衰亡期.处于对数期的细菌,生长繁殖速率教快,代谢旺盛,因此生产上常用这个时期的细菌作为菌种;进入稳定期,抗生素等
次级代谢
产物逐渐增多,这时若适当补充营养物质,可以提高代谢物产量,D错误.故选:A.
乳酸菌对人有什么好处?
答:
乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用。乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称,能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌的。指导意见乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,益生菌能够帮助消化,有助人体...
低聚果糖如何改善糖
代谢
?GUT揭示新机制
答:
① 纳入中国 健康 与营养调查前瞻性队列中的3096人,研究植物性饮食指数(PDI)、肠道菌群和心血管
代谢
标志物的关联;② 短期的 健康 PDI与菌群α多样性相关,长期和短期PDI都与菌群整体结构相关(长期PDI的解释力更强);③ 长期和短期PDI与菌群组成的关联存在差异,只有与长期PDI相关的
微生物与
未来的...
红曲色素的合成途径
答:
所以聚酮途径被认为是红曲色素合成的主要途径。也有学者考察了红曲霉的代谢途径,认为其代谢包括
初级代谢和次级代谢
。初级代谢主要产生不饱和脂肪酸、醇、酯等芳香化合物,次级代谢的产物主要有红曲色素、Monacolin K、降血脂药物-氨基丁酸、桔霉素、天然抗氧化剂黄酮酚等。
巴斯德效应是指什么
答:
由于从呼吸(完全氧化)所得的能量,远大于等量糖发酵所得的能量,因此为了获得对维持生命活动所需的能量,在有氧情况下与无氧下相比,只消耗少量的糖即足。
生物
体根据氧的有无,来调节糖的分解量,而使能量得到节制。现在,人们将在厌氧型和需氧型能量
代谢
之间的转换过程总结为巴斯德效应。这个过程由...
酵素的成分是什么东西
答:
植源酵素中的酶包括:超氧化物歧化酶、菠萝脘酶、木瓜蛋白酶、维C降解酶、植源酵素中的植物化学素分
初级代谢
物
和次级代谢
物两类。按化学成分则包括:多酚、皂甙、多糖、萜、酮、烯、苷、植物固醇、植物激素植物化学素的种类多达数万种。对减肥瘦身有着奇效,中华民族的瑰宝,中医与食疗,其核心内容就...
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