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影响酶催化效率的因素有哪些
酶的催化
机制主要
有哪些
?
答:
赖氨酸侧链氨基的pK约为9,而在乙酰乙酸脱羧
酶
活性中心的赖氨酸侧链pK只有6左右。这也是某些专一性抑制剂只与酶活性中心的基团反应
的原因
。4、直接
催化
酶分子中含有不同化学特性的基团,如残基的侧链基团、金属离子以及辅酶辅基等。其中某些基团可以直接与底物作用,或者通过稳定过渡态来降低活化能,或者...
影响酶
活性
的因素
答:
内因:
酶
液浓度和底物浓度。外因:激活剂,重金属离子,环境离子浓度,主要是钙、钾、钠、乙醇等有机物达到一定浓度会使酶变性失活。
影响酶
活性
的因素有哪些
酶活性指的是什么
答:
(2)由于酶是蛋白质,随着温度升高而使酶逐步变性,即通过酶活力的减少而降低酶的反应速度。以温度(T)为横坐标,酶促反应速度(V)为纵坐标作图,所得曲线为稍有倾斜的钟罩形。曲线顶峰处对应的温度,称为最适温度。2.pH值 pH
影响酶促反应
速度
的原因
:(1)环境过酸、过碱会影响酶蛋白构象,使...
影响酶促反应
速度
的因素
不
包括
( )
答:
影响酶促反应
速度
的因素
不包括(酶原的浓度)。酶促反应(Enzyme catalysis)又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性。酶是...
影响酶
活性的条件
有哪些
?
答:
凡能影响蛋白质的理化
因素
都能
影响酶的
活性。因此温度、酸碱度、重金属离子都能影响酶的活性。高温、强酸、强碱等因素均可引起酶丧失
催化
能力。
酶的催化
特性
有哪些
?
答:
大致有这些:1、高效性:
酶的催化效率
比无机催化剂更高,使得反应速率更快;2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。4、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变...
影响酶
活性
的因素有
?
答:
内因:
酶
液浓度和底物浓度。外因:激活剂,重金属离子,环境离子浓度,主要是钙、钾、钠、乙醇等有机物达到一定浓度会使酶变性失活。
酶
降低反应活化能实现高
效率的
重要
因素
是什么
答:
如果把酸和碱集中在一个分子中,即合成α-羟基吡啶,它的催化速度又加快7000倍。这是因为两个催化集团集中在一个分子中有利于质子的传递。在
酶
-底物复合物中经常由氢键和共轭结构形成质子传递通路,从而大大提高
催化效率
。共价催化可分为亲电催化和亲核催化。丝氨酸蛋白酶、含巯基的木瓜蛋白酶、以硫胺...
酶
降低反应活化能实现高
效率的
重要
因素
是什么
答:
速度很慢;如果二者混合催化,则速度加快,即酸碱共催化.如果把酸和碱集中在一个分子中,即合成α-羟基吡啶,它的催化速度又加快7000倍.这是因为两个催化集团集中在一个分子中有利于质子的传递.在
酶
-底物复合物中经常由氢键和共轭结构形成质子传递通路,从而大大提高
催化效率
.共价催化可分为亲电催化和亲核...
酶
降低反应活化能实现高
效率的
重要
因素
是什么
答:
如果把酸和碱集中在一个分子中,即合成α-羟基吡啶,它的催化速度又加快7000倍。这是因为两个催化集团集中在一个分子中有利于质子的传递。在
酶
-底物复合物中经常由氢键和共轭结构形成质子传递通路,从而大大提高
催化效率
。共价催化可分为亲电催化和亲核催化。丝氨酸蛋白酶、含巯基的木瓜蛋白酶、以硫胺...
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