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广式正宗蜜汁叉烧做法
蜜汁叉烧
怎么做?
答:
梅花肉500g、叉烧酱240g、料酒30g、生抽10g、葱5g、生姜7g、蒜5g、蜂蜜60g 二
蜜汁叉烧
的
做法
:1、猪梅肉泡清血水洗净沥干水分 2、准备调料 3、把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上 4、烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,放入烤箱中层烤30分钟 5、30分钟过后取出,再刷上一层蜂蜜...
广式正宗蜜汁叉烧做法
广式正宗蜜汁叉烧怎么做
答:
1、主料:猪肉。2、辅料:料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、
叉烧
酱、叉烧调味酱、蜜糖。3、猪肉洗干净后顺直纹切厚件,加入料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉烧酱,腌两个晚上,腌制过程中取出翻身几次。4、腌好后取出猪肉,预热烤箱200度,两边再次抹上叉烧酱。5、在烤箱底层放置烤盘,用于盛接烤时...
广式蜜汁叉烧
的
做法
答:
1、猪肉洗干净后顺直纹切厚件,加入料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、
叉烧
酱,腌两个晚上,腌制过程中取出翻身几次;2、腌好后取出猪肉,预热烤箱200度,两边再次抹上叉烧酱。3、在烤箱底层放置烤盘,用于盛接烤时滴落的肉汁,并在烤盘上先放一层锡纸,再放一层油纸。烤箱最上层放烤架,把猪肉用...
蜜汁叉烧
的
做法
?
答:
1、选材。要想烤出来的叉烧肉肉质细腻滑嫩,选材至关重要,要选用精五花肉或内里脊肉。2、腌渍。做叉烧肉,入味最关键,不止是外皮的清甜馥郁,肉块内部也要入味彻底,那吃起来才叫有滋有味。要想达到这个效果,至少腌渍6小时以上,可以晚上用酱汁腌渍,第二天拿出来烤制。3、上色。烤好的
蜜汁叉烧
肉...
广式蜜汁叉烧做法
答:
广式蜜汁叉烧做法
广式的叉烧是非常有味的、很有特色的地方美食。广东本地人爱吃,外地人到广东吃过地道的广式蜜汁叉烧也是很久难以忘怀。下面,我为大家分享广式蜜汁叉烧做法,快来看看吧!广式蜜汁叉烧的'做法 主料 猪肉 辅料 料酒 白糖 生抽 老抽 姜末 叉烧酱 叉烧调味酱 蜜糖 步骤 1、猪肉洗干...
广东
蜜汁叉烧
的
做法
与配方
答:
猪肉(瘦)400克 辅料:
叉烧
酱1大羹、蚝油2大滴、蒜2粒、生抽5毫升、料酒2毫升、蜂蜜10毫升、白糖2克、花生油2克 制作方法1.瘦肉洗净,晾干水分。加入所有调料腌制12小时;2.腌制时翻动一下,让肉更入味;3.把肉放烤架上晾爽肉块表面,挑出蒜头。再放进预热220度的烤箱控烤,烤架下放烤盘垫上锡纸...
怎么做
叉烧
肉步骤
答:
3、腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分 4、腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟 5、烤至表面着色,边缘焦掉时取出,淋上
蜜汁
(麦芽糖先熔解)6、放进烤炉,烤至表面乾亮,最後再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾即可 二、
广式叉烧
肉
做法
二:原料:里脊肉500克 香葱1...
能否介绍下
蜜汁叉烧
肉的常见
做法
?
答:
用料 梅花肉500g 叉烧酱2大勺 老抽1勺 醪糟20ml 香葱2根 姜片5片 蜂蜜2勺 老抽1勺
蜜汁叉烧
肉的
做法
步骤1 梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合,把肉肉放进去,按 摩一下,再放葱姜 冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜,不然腌制...
广式蜜汁叉烧
肉
做法
大全
答:
【主料】2人份梅花肉500克
叉烧
酱半瓶 【辅料】头道鲜酱油15毫升蜂蜜10毫升 步骤1 清洗的,老赵还是建议要加小苏打粉清洗浸泡 步骤2 放入一个密封的盒子里,加入半瓶叉烧酱,头道鲜酱油、蜂蜜腌制一天一夜,中间翻两三次 步骤3 腌制好后,家用烤箱垫锡纸,220度,烤20分钟,然后拿出来切片,再把烤...
【客家桔酱】桔香
蜜汁叉烧
肉怎样做才好吃?
答:
材料:"梅花肉 1份","蒜头 适量","客家桔酱 1小匙","蜂蜜 1小匙","客家桔酱 1小匙","蜂蜜 2小匙","酱油 2大匙"1: 将腌料和蒜头与梅花肉混和均匀,冷藏一夜并翻面一次 请点击输入图片描述 2: 隔天料理时,将少许腌料和刷料调成酱汁备用 请点击输入图片描述 3: 烤箱以220度预热,将腌...
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