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广东腊味煲仔饭怎么做
煲仔饭
最后要浇的汤汁是
怎么做
的?
答:
1、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精,和一小勺糖,最后下蒜叶,炒至断生,浇在煮好的米饭上,加盖焖一会儿即可。方法二材料:
腊肠
、香菇、...
煲仔饭怎么做
?
答:
煲仔饭怎么做
? 我来答 12个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代? 匿名用户 2013-12-01 展开全部 米饭是中国人的主食,
广东
的煲仔饭(瓦
煲饭
)又是米饭制作方法的佼佼者,几千年传统历史经久不衰,特别是用米饭做出来的那种香、软以及金黄色香脆的锅巴才是食米饭的真正最高享受。广东的煲仔饭...
砂锅
煲仔饭
的家常做法?
答:
正宗砂锅
煲仔饭
做法如下:1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1、5,浸泡一个小浸泡好的大米,加入半汤是色拉油拌匀,将锅子大火煮开后立即转小火,焖煮,将米饭煮至八成熟。2、把
腊肠
切片,再切点姜丝,锅中水分快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打...
电饭锅
腊肠煲仔饭怎么做
答:
4.生抽加少许水和色拉油调匀,浇
腊肠
上,再次启动煮饭程序 5.煮饭程序完成后,打开电饭煲盖,撒葱花,将腊肠片,葱花拌入米饭中即可 红红,香香的腊肠配上翠绿的葱花,让平凡的米饭华丽转身。偶尔变幻一下,可以让小朋友胃口大开哟。贴心提示:一般家庭没有做
煲仔饭
专用的煲,可以用电饭煲替代,虽然...
电饭煲
怎么做腊味煲仔饭
答:
煲仔饭是
广东
地区的特色小吃,尤其是其中的
腊肠煲仔饭
更是一绝,可以说是色香味俱全。那么大家知道煲仔饭都是如何制作的吗?腊肠都有哪些制作方法呢?下面就为大家一一进行介绍。电饭煲
怎么做腊味煲仔饭
材料:香肠、卤豆皮、绿叶菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、鱼露。做法:1.首先将...
煲仔饭
的做法过程是
怎样
的?
视频时间 04:00
电
饭煲做煲仔饭
的做法
答:
电
饭煲做煲仔饭
的方法如下:材料:广味香肠、大米、油菜、姜丝、酱油、盐、糖、香油。1、准备材料,想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的!广味香肠是煲仔饭的重头戏,可以去买广州酒家牌的!2、在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。3、大米事先淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放倒入...
煲仔饭
的做法?
答:
电饭锅和
煲仔饭
的做法;1.淘米,倒入电饭锅。根据电
饭煲
内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用。4.锅里放一点油,煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒。6.绿豆变色后加盐和胡椒粉...
广东煲仔饭
的做法以及配方,都有哪些?
答:
首先你要一个砂锅,最正宗的就是砂锅了,然后几片菜,腊肉、
腊肠
、鸡蛋,都可以,看你喜欢什么,不过正宗的广式
腊味饭
非常好吃,一斗米,看你的锅多大来看米,然后米要先泡水,这样容易煮,然后就是大火煮沸,慢火煮,不要怕糊了,糊了的时候才是最正宗的
煲仔饭
,希望你会做。我就是把米像平时做...
自制
腊味煲仔饭
答:
自制
腊味煲仔饭
步骤如下:材料:米,川味麻辣香肠,香菇,青豆,青菜,鸡蛋 香菇,青豆,青菜先烫熟 酱汁:两勺生抽+半勺老抽+半勺白糖+一勺日你芝麻香油+少许胡椒粉+一勺清水拌匀 1. 米泡15分钟。砂锅刷上一层油,米和水1:1.5下锅。中火焖十分钟。2. 水分煮干后加入香肠、香菇、...
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