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干扇贝的家常做法14款
海鲜
扇贝的做法
答:
海鲜
扇贝的做法
大全 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。海鲜扇贝怎么做才会好吃呢?下面是我为大家整理的做法,望大家喜欢。海鲜
扇贝做法
1:扇贝蒸丝瓜 材料:丝瓜(2根)、
干扇贝
(5两)、大蒜(2...
干扇贝
丁怎么做好吃
答:
1、可以做干贝虾仁蔬菜粥。2、首先准备材料:大米:150克、
扇贝
丁:30克、虾仁:20克、菠菜:15克、胡椒粉:5克、姜:3克、水:适量、盐:适量。3、将大米清洗干净,姜切末,菠菜切丝备用。4、大米倒入锅中,然后加入足量的水,烧开,转中小火烧20分钟,加入扇贝丁。5、加入姜末去腥味,继续煮10...
晒干的
扇贝
肉怎么吃 晒干的扇贝肉
的家常做法
答:
晒干的
扇贝
肉怎么吃 晒干的扇贝肉
的家常做法
1、材料:萝卜一条,瑶柱,虾米适量,姜片。2、瑶柱虾米洗干净,冷水浸泡1小时以上,泡久些然后煮绵。3、萝卜去皮一开四,切片。4、少油热锅下萝卜片翻炒片刻。炒过滚汤,汤味更鲜甜。5、加入浸泡过的瑶柱虾米,以及浸泡瑶柱虾米的水。6、加适量水煮开...
扇贝
怎么做好吃又简单
答:
扇贝的家常做法
:主料:丝瓜2根,
干扇贝
5两。辅料:大蒜2个,马哈鱼籽少许,鸡蛋一只,油2汤匙,盐1/5汤匙,白糖1/3汤匙,鸡粉1/3汤匙,香油2汤匙。1、干扇贝用温水泡发,然后用刀剁成蓉。2、加入少量盐、葱末、姜末、蒜蓉,打入鸡蛋,顺时针搅拌均匀。3、将丝瓜切成5厘米长的段,然后用勺子挖...
干扇贝
怎么做
答:
干扇贝
,又名瑶柱,以瑶柱为原料的菜式比较多,以“扒”“烩”“羹”的手法为多,比如“瑶柱扒菜胆”“瑶柱海鲜羹”“瑶柱烩鱼翅”等。制作这些菜肴,一般都是将涨发后的瑶柱拆丝或捻碎后与其他原料配搭 瑶柱涨发的步骤:1、用清水将干瑶柱浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软。2、用手轻轻地...
干扇贝
丁怎么做好吃
答:
虾仁干贝
做法
:1、将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用。2、再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入虾仁,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油。3、炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖...
扇贝干
怎么吃
答:
糖蘸玫瑰
扇贝的做法
详细介绍菜系及功效:
家常
菜谱糖蘸玫瑰扇贝的制作材料:主料:鲜扇贝200克。调料:白糖300克,玫瑰酱35克,熟白芝麻25克,炒面粉25克,熟猪油15克,花生油适量。富强面粉50克,澄面10克,干淀粉(生粉)50克,泡打粉10克,吉士粉3克。糖蘸玫瑰扇贝的特色:甜香醇浓,外酥里嫩。教您糖蘸玫瑰扇贝怎么做,如...
请教家里有大的
干扇贝
丁怎么吃
答:
可以做鲜贝虾仁蔬菜粥,具体
做法
如下,首先准备材料:大米:150克、
扇贝
丁:30克、虾仁:20克、菠菜:15克、胡椒粉:5克、姜:3克、水:适量、盐:适量。1、将大米清洗干净,姜切末,菠菜切丝备用 2、大米倒入锅中,然后加入足量的水,烧开,转中小火烧20分钟,加入扇贝丁。5、加入姜末去腥味,...
怎样做
干扇贝
丁
答:
虾仁干贝
做法
:1、将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用。2、再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入虾仁,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油。3、炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖...
扇贝干
与什么一起烹调最好吃?怎么做?
答:
做法
:干贝用开水泡软,移入蒸笼内蒸1小时,整齐的排入碗中; 大白菜切成细丝,加油、精盐、味精炒软,沥干水分放入排好干贝的碗中,蒸20分钟取出扣在盘中;发菜泡软放高汤中煮,等入味后捞出排在干贝的四周,放精盐、胡椒粉、高汤、淀粉勾芡,淋上即可。特色:广东
家常
菜。以水发干贝、发菜、大白菜...
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