55问答网
所有问题
当前搜索:
川菜中最顶级菜
如果穿越到不同朝代,你能吃到什么?
答:
在夏商周这些时期,中国还处于奴隶社会,从发掘的青铜器和食器来看,中国在这些朝代时期都是以蔬菜,肉类为食,而他们的烹饪方法,则是将食材放在青铜器里烹煮。这一时期的粮食主要有五谷,也就是稻子,稷,麦,豆,等谷物,而肉类以猪,牛,羊,鸡,犬等为主,羊是主要的食用肉类。其他几类动物要么...
刀哥是谁
答:
刀哥
顶级
烹饪大师李韦汕,绰号刀哥,于1968年生于重庆,祖籍广东潮州中文名:李韦汕外文名:GordonLee别名:刀哥国籍:中国民族:汉族出生地:重庆出生日期:1968年职业:厨师信仰:中国烹饪大师主要成就:国际烹饪艺术家中国烹饪大师渝菜首席研发师国家行业一级评审员川式满汉全席传承人之一代表作品:甜辣酱,...
厨师学习起来会很难吗
答:
现在的厨师行业是一个热门的行业,所以说每一年会有许多人选择学厨师。厨师作为一个通过练习掌握技能的职业,需要学习者能够持之以恒,厨师不像其他行业,需要懂一些技术原理,懂动力知识,厨师是一个传统行业,俗话说得好,炒的菜多了,就知道盐该放多少了。不过,同时,学厨师是通过每天重复的练习进行...
西安哪家火锅比较好吃
答:
点评:以鱼为特色的火锅,最有特色的是三江片片鱼锅底,点好锅底后,先把做好的鱼或猪蹄铺在锅底上面先上,吃完后再加汤,涮菜,香味扑鼻。 推荐菜:三江片片鱼、猪蹄 人均消费:35元 4.小肥羊 地址:新城区长乐西路、未央区未央路西安市图书馆广场内、雁塔区长安中路小寨、莲湖区丰镐东路、高新区科技路 点评:汤料很...
学厨师有前途吗
答:
这是里边有个人的因素 另外中国有句俗话,民以食为天,学好了,有经济基础了自己也可以开店当老板,学一门技术是最好自谋出路的了,我不是学厨师的,我是学计算机的,能明白你前期迷茫的感受,找一个目标就努力去做,加油啊 我想用以善意且真诚的向你诉说,厨师的前途,你如果把它做为自己的事业来...
亲 四川特产有哪些必带,在哪能买到?
视频时间 00:30
清蒸鱼用什么鱼好 适合做清蒸鱼的鱼种
答:
清蒸鱼用石斑鱼比较好。用料 主料:石斑鱼750克 辅料:蒸鱼酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜适量、葱适量、香菜适量、红椒少许 1、新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈 2、在蒸盘里放上姜片,鱼的表面抹上盐、料酒,撒上葱丝 3、锅烧沸水后,...
茴鱼也就是板撑子鱼怎么做好吃
答:
秘诀五:蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸);秘诀六:蒸5分钟即关火(火候是
顶级
秘诀);秘诀七:关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油)淋遍鱼身(不能放盐、味精,以求清淡...
我在长安开酒肆攻略汇总
答:
当膳食达人、
川菜
大师和鲁菜大师都达到5级时即可转职厨师的最强职业“中华主厨”,中华主厨不仅各项能力值加成很高而且装备技能“别具匠心”,该技能可以大幅度提升研究点数,可以尝试更多
顶级
食材了。前厅转职员工学徒大堂是员工们的另一种职业,负责在大堂
里
招待客人和传递菜肴。员工学徒是大堂的初始职业,虽然是初始职业但...
女人有几种?
答:
她们只是告诉男人,我是一个不随便的女人,只是因为工作或个人心情郁闷,出来放松的,如果你是一个比较优秀的男人,不妨作个朋友。后面会发生什么,那要看双方的沟通程度,吃这种菜,长得比较清秀、谈话比较小资的男人成功率比较高。C. 第三种菜是
川菜
,这种是指在酒吧里没有多少话,只是随着音乐强烈摆动...
棣栭〉
<涓婁竴椤
31
32
33
34
35
36
37
38
39
76
其他人还搜