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川菜中最顶级菜
川菜
的经典菜有什么?
答:
宫保鸡丁 宫保鸡丁是四川传统
名菜
。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。宫保鸡丁有嫩滑鸡肉、脆香花生、鲜香辣椒和多重呛锅小料,香辣开胃,口感丰富,也是我外食
中最
喜欢点的一道菜,用来下酒、配饭都是极好的。回锅肉 回锅肉,川人又叫熬锅肉。
川菜
以麻辣著称,回锅肉取材...
你吃过最好吃的
四川菜
是什么?
答:
1.火锅 火锅是我们冬季常吃的一道
四川菜
,在中国可以说家喻户晓,其普及率是没有一道菜可以比拟的,传统的制作方式,简单便捷,食材多样,可以适合各类人群食用,火锅的口味以鲜汤,麻辣,鲜香为特色,取材简洁,不受地域的限制,所以深受老百姓的欢迎。水煮鱼 2.水煮鱼 随着我国经济的迅速发展,百姓...
川菜中
比较有名的料理是什么?
答:
将炸泡好的豆腐再在沸水中过一次,并用肉汤氽2次。将奶汤入锅中烧沸,加冬笋、胡椒粉、料酒、川盐烧沸后,下豆腐条、菜心、味精,起锅盛入汤碗即成卜 【菜名】 酸菜鱼 【所属菜系】
川菜
【特点】 四川家常菜。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。
你知道
川菜中最
出名的菜是什么吗?
答:
川菜
有很多著名的菜品,回锅肉,东波肘子,夫妻肺片,麻婆豆腐等等。我最喜欢吃的川菜是麻婆豆腐。它具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是四川一道享誉国内外的
四川名菜
。麻婆豆腐始创于清代同治年间,原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创,因她脸上有几颗麻子...
川菜最
有名的30道菜
答:
对不起,我在列举过程中出现了重复和错误,请允许我重新整理和改写
川菜最
常吃的40道菜:1. 宫保鸡丁:以鸡肉和花生为主要食材,调味丰富,麻辣鲜香。2. 麻婆豆腐:豆腐与牛肉末搭配,豆瓣酱和辣椒粉的使用,让这道菜麻辣鲜香,风味独特。3. 水煮鱼:以鲜嫩的鱼肉为主料,辣椒和花椒的运用,使得这道...
十大经典
川菜
答:
4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是有名的传统川菜之一 5、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道地道的川菜,6、水煮肉片 水煮肉片是一道汉族传统
名菜
7、辣子鸡 辣子鸡是四川特别有名的一款美食 8、酸菜鱼 酸菜鱼是重庆菜的代表之一 9、宫保鸡丁 宫保鸡丁是
川菜中最
具代表性的菜品之一 10、毛血旺 毛血旺是成都有名的小吃...
请问
川菜中
哪些菜是比较有名的呢?
答:
川菜
有很多著名的菜品,回锅肉,东波肘子,夫妻肺片,麻婆豆腐等等。我最喜欢吃的川菜是麻婆豆腐。它具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是四川一道享誉国内外的
四川名菜
。麻婆豆腐始创于清代同治年间,原为中华老字号“陈麻婆豆腐”创始人陈刘氏所创,因她脸上有几颗麻子...
川菜
有名的是什么菜啊
答:
在我印象当中串菜是非常有名的,也而且在全国各地非常普及,它的一大特点就是。比较辣。如果要问具体哪一道川菜,我想到的是以下这些菜:麻婆豆腐 麻婆豆腐是
川菜中
非常有名的一道家常菜,“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活”,我想不用多说大家都知道,那已经是一道不可超越的经典了。主要原料为豆瓣、...
川菜
的代表菜
答:
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月,被评为“中国菜”之贵州十大经典
名菜
、四川十大经典名菜。2、夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张...
川菜中
有什么好吃的菜品?
答:
担担面(Dandan Noodles):这是一种著名的川式小吃,以小麦面条为主料,搭配特制的麻辣酱料和碎肉末,简单却风味独特。酸菜鱼(Sour Soup Fish):这道菜以鲜活的鱼和酸菜为主要食材,汤底酸辣爽口,鱼肉鲜嫩,是
川菜中
的一道经典汤菜。毛血旺(Mao Xue Wang):这是一道集合了多种食材的火锅菜式,...
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