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寿司起源于中国
日本的抹茶,
寿司
,生食,芥末,到底是
中国
原产,还是日本原产,日本有原产...
答:
1. 抹茶:
起源于中国
的隋唐时期,宋朝时期达到鼎盛,成为当时文化的重要组成部分。日本在唐朝时期从中国引入抹茶,并逐渐形成了独特的茶道文化。2.
寿司
:早期的类似寿司的食品在中国已有记载,但现代寿司文化的流行主要是在日本发展起来的。自17至18世纪起,寿司在日本迅速普及,形成了今日我们所熟知的寿司...
寿司
的由来?
答:
寿司
在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。关于寿司的
起源
众说纷纭,在古代东南亚、
中国
沿海都有和寿司制作工艺相似的食品...
寿司
是哪个国家的?
答:
据传,
寿司起源于
公元前4世纪左右的东南亚,当时流行的是“熟寿司”。所谓熟寿司,就是在煮熟的米饭中放入鱼类,然后让它发酵,因为发酵后可以产生原食材中没有的营养元素。奈良时期(710年~794年),这项技术经由
中国
沿海传入日本,寿司的演变之旅由此揭开序幕,最终成为日本文化的代表之一。日本寿司的...
寿司
为啥叫寿司?!
答:
在日本,
寿司
料理又名汉字「鮨及鮓」。这两个在中文裏不常用到的字,都是指用盐渍可以久藏的鱼类。据考证,现今的寿司便是由盐腌制的鱼类发展而来,大约在西元三世纪由
中国
沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。虽然...
问
寿司
的历史(最好有埋英文)急急!!!THX
答:
Longevity department de origin is "cooked qi (Narezushi) ".,参考: me,
寿司
(日文平假名:すし,又写作「鮨」或「鲊」)系传统日本食品,相传系源自古时
中国
渔民嘅创作。主要材料系用醋调味过嘅冷饭,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或者鸡蛋呀咁做配料。既可以当作小食、亦可以当作正餐,花色种类繁多。配料可以系生嘅、...
寿司
是哪个国家的美食
答:
寿司
(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说
来源于
亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。 现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制...
寿司
的
起源
来自于哪里?日本的寿司分为哪些种类?
答:
卷
寿司
是
中国
人见得最多的一种寿司,很多人因此认为日本的寿司都是卷寿司,这是使用竹帘将紫菜放在最外面,让后放上米饭、配料卷成小卷,之后切成小块,这种寿司可以根据自己的喜好制作成各种形状,比如圆形或者方形。三、押寿司 也被叫做木制寿司,在日本的关西地区比较流行,是使用木质方盒,将米饭以及...
为什么取名“
寿司
”?
答:
据说,这种方式是从
中国
传到日本的。但这种方式费时费力,所以不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式:在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。加入米饭也是为了保存,因为米饭可以促进发酵提高防腐能力。也就是说,当初
寿司
并不是"米饭...
寿司
是谁发明的?
答:
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
寿司起源
握鮨 一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在
中国
流传,至公元700年即(奈良年代)寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,...
考据狂提问:关于
中国
的本土“
寿司
”。。。
答:
而且那时
中国
战争频繁,为了携带逃难食物方便,人们往往会把腌渍好的鱼切块与煮好的米饭一起装进木质食盒里。 到了唐朝日本商人在中国南方发现了这种有趣的东西便把它的做法带回日本,并按照中国方式称呼为:四喜饭盒。但是日本汉字的写法是:箱
寿司
。 并且演变了制作工艺,是把米饭煮熟铺在一个木质模具...
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