55问答网
所有问题
当前搜索:
家庭巧克力蛋糕的做法
怎样做
巧克力蛋糕
?
视频时间 02:23
巧克力
奶油
蛋糕
怎么做如何做好
答:
巧克力
奶油
蛋糕的做法
步骤 1 先制作可可戚风。牛奶100克+20克糖,隔水加热,再倒入可可粉,趁热搅拌至糖和可可粉融化。2 加入玉米油,搅拌至乳化,呈稀米汤状的可可油糊。3 加入过筛低粉,略搅拌到基本看不到干粉。4 加入蛋黄,搅拌均匀。5 这样可可蛋黄糊就做好了。6 蛋白加几滴白醋打至粗泡,...
巧克力蛋糕
怎么做
答:
巧克力
古早
蛋糕的做法
如下:用料:低筋面粉45克、可可粉16克、鸡蛋4个、玉米油50克、细砂糖45克、柠檬汁几滴、牛奶55克、耐高温巧克力豆15克、耐高温巧克力豆、6寸加高方模。步骤:1、将鸡蛋蛋白蛋清分离,注意装蛋清的盆无油无水。2、玉米油加热到冒油丝,大概不超过70度。3、加热后的玉米油里...
巧克力蛋糕
怎么做?
答:
食材明细 主料 蛋糕粉一袋 可可粉一袋 巧克力一袋 鸡蛋2个 牛奶60ml 甜味口味 烤工艺 数小时耗时 简单难度
巧克力蛋糕的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 材料。烤箱170度预热待用。请点击输入图片描述 2 鸡蛋和牛奶和蛋糕粉入大一点儿的盆中。请点击输入图片描述 3 用电动打泡器的强打5分钟,打到如图...
巧克力
纸杯
蛋糕做法
答:
要制作美味的
巧克力
纸杯
蛋糕
,首先你需要准备好以下材料:巧克力 奶油 黄油 蛋黄 过筛的面粉 可可粉 白糖 核桃步骤如下:将巧克力和奶油一同溶化,确保巧克力完全融合在奶油中。 接下来,黄油需要打发至轻盈蓬松的状态。 然后,分次加入蛋黄,每次加入后都要充分搅拌均匀。 将巧克力奶油糊倒入...
巧克力
慕斯
蛋糕的做法
是什么?
答:
2、蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。3、筛入混合好的粉类。4、搅拌成
巧克力
蛋黄糊。5、蛋白中加入柠檬汁,然后分三次加入白糖,搅打到有稍微弯曲的尖角。6、先取1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,翻拌均匀。7、把搅拌好的糊倒入剩余的蛋白中,继续用翻拌的手法拌均匀。8、翻拌好的
蛋糕
糊倒入烤盘里...
怎么做
巧克力
淋面
蛋糕
视频时间 04:43
巧克力蛋糕
怎么做
答:
巧克力蛋糕
【食材】玉米油30g 白砂糖50g牛奶150g 鸡蛋2个低筋面粉160g 玉米淀粉20g奶粉20g 可可粉15g泡打粉5g 小苏打1g 盐2g耐高温巧克力豆50g(30g入面糊、20g装饰)【
做法
】1、牛奶+玉米油搅拌至乳化、加入白砂糖和鸡蛋、搅拌均匀2、筛入所有粉类、倒入30g巧克力豆、混合均匀3...
如何制作
巧克力蛋糕
答:
用料 半糖巧克力 120g 蛋白(蛋白霜用) 3个约90g 黄油 60g 低筋面粉 20g 可可粉 30g 蛋黄(室温) 3个约60g 细砂糖1 50g(我只用了20g!)淡奶油 50ml 细砂糖2(蛋白霜用) 50g(我只用了40g..)糖粉 装饰用 经典
巧克力蛋糕的做法
巧克力切小碎块,和黄油一起...
巧克力
慕斯
蛋糕
最正宗
的做法
是什么?
答:
朗姆酒糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺(15ML)(
做法
:细砂糖和水混合,加热并不断搅拌直到糖全部融化,冷却后调入朗姆酒即可。)制作过程:1、首先根据
巧克力
海绵
蛋糕
一文的制作方法制作分蛋海绵蛋糕坯。除了不使用可可粉,制作过程与巧克力海绵蛋糕完全一样(点这里进入)。制作完成的蛋糕糊倒入一个...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家庭自制巧克力蛋糕
最简单巧克力蛋糕做法烤箱
家庭烘焙蛋糕的做法
蛋糕家庭做法