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家常炒茄子的做法
炒茄子的家常做法
是什么?
答:
然后炒锅上火烧热,放入油4汤匙,倒入
茄子
条翻
炒
数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干时,捞出将油沥干待用。最后炒锅再上火,放入油3汤匙,炒香豆瓣酱,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可。把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长、1厘米见方的...
家常
烧
茄子的做法
答:
烧
茄子的家常做法
如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。3、炒锅留底油,加入葱姜炒香。4、放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。6、撒上蒜片翻匀出锅。
家常
烧
茄子
简单
做法
答:
家常
烧
茄子
简单
做法
是:食材:毛豆80g、茄子1个、食用油1汤勺、白糖1/2汤匙、蒜头5瓣、陈醋1汤匙、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙。1、准备新鲜的毛豆,剥开取出豆子备用。2、将剥出来的毛豆放入开水锅中,加入几滴油,煮软后捞出用凉水冲洗备用。3、准备大蒜,去皮切碎装盘备用。4、茄子去掉头尾,切滚刀块...
家常茄子的
常见
做法
?
答:
茄子是一种很家常的蔬菜,不管南方还是北方都有。
茄子的
几种
家常做法
,每一种都很香很下饭,拿肉都不换!【第一种:
家常炒茄子
】 食材:茄子1根、胡萝卜1根、红辣椒1个。花生油、盐 、生抽、香葱 1.茄子去头去尾,洗净,切块,放入清水中浸泡3分钟;胡萝卜切丝、香葱、辣椒等都切好;2.热锅,...
炒茄子怎么做好吃,蚕豆
炒茄子的家常做法
答:
主料
茄子
200克 蚕豆 100克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.茄子洗净,切块。2.豆瓣去皮,洗净。3.起锅,放油,
炒
豆瓣。4.加上茄子一起炒。5.适量地加点盐。6.继续翻炒至茄子变色。7.最后加水煮一会儿即可。
家常炒茄子的做法
大全
答:
最简单的
炒茄子的做法
:茄子切成小薄片备用。锅中放油加热,什么调料都不放,油热了之后,把茄子放进去,放盐。用小火
炒炒
熟后,放辣椒。快出锅时放蒜。茄子的其他做法:红烧:茄子切块先挂糊用油炸了,再放少量油用葱姜炝锅后,倒入炸好的茄子,加酱油翻炒均匀(切记此时要小火),再加少量水后...
炒茄子家常做法
答:
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将
茄子的
碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒至断。6.
炒茄子
片。7.将
茄子炒
至变软。8.加盐、鸡精、耗油、酱油调味。9....
清
炒茄子的家常做法
答:
清
炒茄子的家常做法
如下:工具/材料:青茄子、青椒、蒜、姜、花椒、红干椒、食用油、蚝油、食盐、鸡粉、白糖、水淀粉、炒锅、砧板、菜刀。1、准备青茄子一个,如果没有青茄子,用紫茄子也是可以的,先切成厚片,再切成菱形块,放入盘中。2、蒜子一小把逐个拍扁。生姜一小块拍扁切成姜粒,和蒜子...
炒茄子的做法
,炒茄子怎么做好吃,炒茄子的
家常做法
答:
5.炒锅倒油烧热,倒入
茄子
翻
炒
。6.炒到茄子变软盛出。7.锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。8.再加入葱、姜、蒜末炒香。9.加入肉末翻炒。10.加入料酒炒香。11.再把茄子倒入继续翻炒。12.加入生抽、白砂糖。13.少许盐继续翻炒。14.淋入少许水淀粉。15.茄子翻炒均匀关火,盛入盘中再撒葱花...
家常
烧
茄子
简单
做法
答:
做法
如下:材料:
茄子
、青椒、柿子、蒜片、酱油适量。1、锅中放油,将切块的茄子炸到金黄捞起备用。2、下入青椒块炸至30秒捞出备用。3、锅中放油、蒜片爆香,下西红柿
炒
出汤汁。4、倒入炸好的茄子和青椒,放酱油,盐,翻炒均匀。5、起锅装盘,直接食用即可。
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