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如何用鲜牛奶制作酸奶
如何用鲜
奶
制作酸奶
答:
1、牛奶变成
酸奶
,是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌,在适宜的温度下,乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。2、倒一斤左右
鲜牛奶
,然后用小锅煮开,晾凉至40摄氏度左右。3、往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。4、选择一瓶
酸牛奶
,倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中,放入适量的白糖...
鲜牛奶
可以
做酸奶
吗
答:
各种营养素的利用率得以提高
酸奶
由纯牛奶发酵而成,除保留了
鲜牛奶
的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素。乳脂含量越高的牛奶,做出来口感越好最好用保质期短的
牛奶做
,里面的营养成分没有被破坏酸奶钝化,做成功以后,才放糖的,不能提前放糖。
用鲜
奶自己发酵
酸奶怎么做
答:
做酸奶
不用酸奶机也可以:1:夏天直接把纯酸奶倒入温热的
鲜牛奶
,发酵一个晚上就可以了 2:春秋季节把纯酸奶与温热的鲜牛奶混合后倒入可以微波加热的容器放入电饭锅,锅内加热水,盖好盖调到保温状态七个小时后就可以了 3:冬天直接把纯酸奶倒入温热的鲜牛奶,放在暖气上一个晚上就可以了 ...
酸奶机
制作酸奶
的步骤
答:
主料:
纯牛奶
1000克 、乳酸菌1克 步骤:1、成品
酸奶
发酵剂和两袋500克的纯牛奶。2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。3、根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。4、搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。5、将酸奶桶放...
生鲜牛奶
能直接
做酸奶
吗?
答:
生鲜牛奶
奶可以直接
做酸奶
的。下面介绍具体制作的方法:所需原料:鲜牛奶1升(2斤)白砂糖50克发酵型原味酸奶一盒(125ML)方法/步骤:1.做酸奶最好是选用
新鲜的纯牛奶
,最好是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味
酸奶做
菌种。2.在往塑料桶里倒牛奶之前,塑料桶必须做好严格的消毒工作,防止塑料桶里有...
怎么
把
纯牛奶
做成
酸奶
.
视频时间 01:21
自制酸奶
时间都挺长的,有快速的制作办法吗?
答:
自制酸奶
材料 鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺。做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.在锅中放入水,等水煮沸,在这个时候可以放入牛奶加热,谁开了,奶也热好了,将温热的
鲜牛奶
倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多...
鲜牛奶做酸奶
加多少水?
答:
做酸奶
不需要加水。材料 鲜奶500ml,小杯酸奶100ml,白糖一大勺。做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。3.将温热的
鲜牛奶
倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入...
鲜牛奶
可以直接
做酸奶
吗
答:
【鲜奶
做酸奶
】所需食材:
鲜牛奶
2斤、杯酸200克 【
酸奶制作
过程】:1、首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中,点火加热,这个过程灶边必须留人,防止煮沸溢出。当温度不断升高,牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起,此时关火,用勺子搅动一下,当泡沫回落时,再一次点火加热,煮沸时再关火。因我用...
鲜牛奶怎样
才能
做酸奶
答:
1、将
鲜牛奶
倒入一容器(清洗干净)内,倒入菌粉(乳酸菌或双歧杆菌)或买来的
酸奶
作为发酵剂。2、将容器放入在40度左右的温水中,发酵10小时以上,即成。3、可以买一个酸奶机,它的主要功能就是保证水温恒定在40度左右。希望对你有帮助。
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