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奶酪还叫什么
奶酪是什么奶酪是什么
东西
答:
奶酪的诞生还有一段非常有趣的民间故事呢。以前,有一位阿拉伯的商人要横越沙漠。在漫长的旅途中,他将牛奶装入羊胃袋做成的水袋里捆绑在骆驼背上。拿出时发现牛奶已变成了水和白色的凝乳了。据说,这种凝乳就是奶酪的起源。现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,
奶酪还
可以切成小块,...
芝士
、培根、
奶酪
、黄油、炼乳有
什么
区别?
答:
芝士
又名
奶酪
、
干酪
,也直译作
起司
,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。 炼乳,也是牛奶的一种发酵品种,...
奶酪
和
芝士
的区别
是什么
?
答:
没有区别,奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法,芝士是cheese音译过来的,还可
叫起司
;奶酪也
叫干酪
,对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说,奶酪是他们的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,新疆称为乳饼,完全干透的
奶酪还叫
奶疙瘩。芝士又称奶酪,是一种发酵的奶制品,近似固体...
芝士
、起士和
奶酪
都有和区别?
答:
芝士
=
奶酪
=
乳酪
=
干酪
=
起司
=起士=Cheese,都是同一种东西只是叫法不同。
奶酪
和
芝士
的区别
是什么
?
答:
没有区别,奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法,芝士是cheese音译过来的,还可
叫起司
;奶酪也
叫干酪
,对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说,奶酪是他们的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,新疆称为乳饼,完全干透的
奶酪还叫
奶疙瘩。芝士又称奶酪,是一种发酵的奶制品,近似固体...
芝士
和
奶酪
有
什么
区别?
答:
没有区别,奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法,芝士是cheese音译过来的,还可
叫起司
;奶酪也
叫干酪
,对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说,奶酪是他们的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,新疆称为乳饼,完全干透的
奶酪还叫
奶疙瘩。芝士又称奶酪,是一种发酵的奶制品,近似固体...
奶酪
和
芝士
有
什么
区别 奶酪与黄油的区别
答:
1 奶酪和芝士有
什么
区别 奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法,芝士是cheese音译过来的,还可
叫起司
;奶酪也
叫干酪
,对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说,奶酪是他们的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,新疆称为乳饼,完全干透的
奶酪还叫
奶疙瘩。2 奶酪与黄油的区别 ...
黄油、
奶酪
、
干酪
、
芝士
、奶油、
乳酪
如何区分?
答:
1.
奶酪
=
乳酪
=
干酪
=
芝士
,英文Cheese,音译
叫起司
或起士;芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养...
奶酪是什么
做的
答:
奶酪
是用鲜奶做的。奶酪又
叫做干酪
,是一种发酵的牛奶制品,其性质和常见的酸牛奶是有相似之处的,都是通过发酵来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度要比酸牛奶高出很多,近似于固体食物,营养价值也比较高。每一公斤的奶酪制品是由十公斤的牛奶浓缩而成的,含有丰富的脂肪、蛋白质、...
奶酪是什么
视频时间 01:16
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