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在家蒸面包的做法大全
怎样
蒸面包
视频时间 00:55
面包的做法
和配方 教程
答:
撒少许白芝麻点缀下;5、冷水上锅,大火
蒸
45分钟,关火再焖5分钟,出锅,我们的大
面包
就做好了,金黄金黄的,非常好看,这个面包非常的柔软,按压下马上就回弹了,底部是没有刷蛋液的,颜色会稍微的偏浅一些;我们掰开看一下,还带有拉丝的状态,吃起来比馒头细腻喧软,口感和面包特别的像。
蒸面包的做法
?
视频时间 00:54
自制
蒸面包
怎么做家庭
做法
视频时间 02:08
家里
怎么做
面包的做法
答:
在家
自制健康全麦
面包的做法
1.除黄油以外所有食材放入面包机,先放液体,最后放酵母 2.开启和面功能,十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟 3.揉出不是太薄的膜 4.成团 5.在
蒸
烤箱里直接发酵,发酵到原来的2~2.5倍大 6.取出面团揉匀排出气 7.分成四或五等份,盖保鲜膜饧十分钟。8.依次将面团擀...
蒸
全麦
面包的做法
答:
然后慢慢揉成面团;时间最好揉长一些~请点击输入图片描述 准备模具里面刷一层食用油防止粘连;然后把揉好的面团放入模具里面,用保鲜膜封好,等待发酵(10分钟左右)请点击输入图片描述 然后放蒸锅上面用大火把水烧开,水开后转中火
蒸
40分钟。出锅后,用刀均匀切开就OK了。请点击输入图片描述 ...
电饭煲
蒸面包的做法
答:
用料 酵母 5克 面粉高筋面粉 300克 黄油 20克 鸡蛋 2个 盐 2克 糖 20克 牛奶 110克 电饭煲
蒸面包的做法
先把牛奶加热有点温热,不能太烫,在把酵母融化开在倒入白糖面粉盐和油一起揉面团光滑,盖上保鲜膜醒发两倍大 请点击输入图片描述 醒发好的面团拿出来在揉面排气 ...
普通
面包的做法
答:
普通
面包的
制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;2、加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿,放入容器内,开始基础发酵;面团发酵至手指沾面粉戳洞,洞口不回缩不塌陷即可;平均分成11个...
电饭锅怎样做
面包
答:
2.面团发酵后,倒出来,揉匀,排气,揉久,分成小剂型,每个小剂型从头开始滚,滚出来后从中间切,从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油,将面团放入,扣上盖子发酵20分钟,然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键
蒸
45分钟,炖20分钟后捞出即可食用。4.好吃的电饭煲
面包
做好了,又甜又...
如何
在家
做营养丰富的南瓜
面包
?
答:
做法
: 步骤1 南瓜去皮洗净切小块(切小一点容易蒸熟),蒸锅放水,将南瓜倒入
蒸
格,盖上盖子,开大火蒸到上大气,再蒸15分钟。 步骤2 将蒸熟的南瓜,用勺子碾压成泥,待温度降至35度左右,加入酵母拌匀。 步骤3 将面粉、加了酵母的南瓜泥、糖和盐,倒入
面包
机桶内,揉面约20分钟成半扩展状态。 步骤4 加入黄油继续揉...
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