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啤酒鸭的做法家常做法视频
啤酒鸭
怎样做才好吃?
答:
锅中加入花生油10ml、葱段、姜片、蒜粒炒香。将干红辣椒,八角,桂皮,陈皮加入锅中。中火炒3分钟出香味。下入鸭块煸炒3分钟至吐油。倒入料酒10ml,生抽15ml,老抽3ml。加入香菇,盐3.5g,绵白糖。倒入啤酒500ml后转大火烧开。加盖转小火炖30分钟。大火收汁即可出锅。这样美味的
啤酒鸭
就
做
好了。
啤酒鸭的做法
具体步骤是什么 ?
答:
将八角、大葱、大蒜等入锅爆香,再放入焯过水的鸭肉,炒出香味后倒入
啤酒
,焖煮至鸭肉软烂即可,下面介绍具体
做法
:主料:
鸭
腿2只、啤酒一听 辅料:大葱一段、大蒜两瓣、八角一颗、姜一块、盐适量、酱油适量 制作步骤:1、鸭腿斩小块;2、入温水锅中煮开两分钟,捞出沥干水备用;3、胡萝卜切成小...
啤酒鸭做法
全过程
答:
主料:鸭子1只、
啤酒
3听、大葱40克、生姜10克、大蒜8克、八角1个、干辣椒3个、桂皮1小段、花椒少许。辅料:甜面酱20克、生抽20克、老抽5克、白糖10克、食盐适量。步骤:1、鸭子洗净切块。2、冷水下锅焯一下。3、将煮出的浮沫撇出,鸭肉捞出备用。4、葱姜蒜和香料备好。5、热锅热油爆香香料...
啤酒鸭
该怎样做啊
视频时间 00:59
啤酒鸭的家常做法
视频时间 00:59
啤酒鸭的做法
?
答:
醒上三十分钟,然后拿出来放在面板上用手揉搓,光滑即可。然后揉成面团用擀面杖用力的擀成面皮妆,上面浇点香油,撒上盐,麻辣鲜在卷在一起,擀成薄饼,放在锅中蒸,那样蒸出来的东西简直就是两个字,过瘾啊!好了不多说了你们如果想吃的话可以尝试着
做
一下吧。其实
啤酒鸭
还可以做成火锅呢,不知道...
啤酒鸭的做法
和配料步骤
答:
啤酒鸭的做法
和配料步骤材如下:材料准备:鸭子1000千克、啤酒一瓶、姜、葱适量、八角、桂皮、香叶干辣椒、少许、料酒、盐适量、生抽、老抽、鸡精少许等等。1、准备好鸭子,剁块。2、往锅中倒入水,放入几片姜片、少许料酒,然后倒入鸭子,煮至水开。3、将鸭子捞起,用冷水淋一下,然后最好晾一会。4...
啤酒鸭
简单
的做法
有哪些?
答:
答:一、做啤酒鸭需要的食材: 鸭子810克、啤酒640毫升、干辣椒150克、姜片50克、桂皮30克、大料30克、黄冰糖5块、料酒3勺、香醋2勺、生抽2勺、老抽3勺、蚝油3勺、盐2勺。 二、
啤酒鸭的做法
: 1、把鸭子洗净剁成块。 2、往盆里倒入料酒。 3、倒入香醋。 4、抓匀,静置20分钟。 5、将静置好的...
啤酒鸭
怎么做?
答:
做啤酒鸭的
重点在于,鸭肉一定要炖烂,要根据鸭子的老嫩程度掌握好烹制时间。炖的时候不要翻动鸭肉,并将啤酒往鸭肉上淋。这样入味才均匀。
做法
:1、将鸭洗净,切块,入沸水中去血水;2、锅内放油,先放入姜片,辣椒丝和准备好的配料一起炒出香味,然后放入鸭肉炒出点金黄色,再放入蚝油一起翻炒,...
啤酒鸭的做法
答:
啤酒鸭的做法
1 用料:母鸭1只约1500克,火腿50克,冬笋50克,葱节15克,姜块15克,盐10克,啤酒350克,胡椒粉少许。制法:1.鸭宰杀洗净,改刀成块,热水锅焯水,清水冲净。2.取大汤盅,放入鸭块、火腿片、冬笋片、葱节、姜块,倒入啤酒,放入精盐,再加适量清水。3.放入蒸锅,旺火蒸至鸭块酥...
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