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哺乳期能吃酵母粉做的馒头吗
蒸馒头时应该怎么加
酵母粉馒头
才能更好吃?
答:
在
制作馒头
的时候泡打粉具体要加入多少呢?一般来说它和面粉的比例是2-3%,例如500克的面粉要加入的泡打粉的量是10-15克,我们可以用家里的白瓷汤匙来取,基本上一勺半就可以了。那么我们自己在家里怎样做出松软又白嫩
的馒头
呢?
做馒头
的时候,往面粉里加入适量的
酵母粉
是广为人知的做法,这样的馒头会...
馒头是
怎么做的
阿?有什么方法
可以
把
馒头做
得好吃?
答:
酵母粉
和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。暄松
的馒头
制作馒头
的关键是发酵。酵母菌可以使面团的...
艾草有很好的药用作用,但是除了药用它还
可以
食用,你知道有哪些做法吗...
答:
在做双色卷的时候,我们需要揉好面,然后将艾草汁倒进去,揉搓均匀之后切成
馒头
状,再蒸40分钟左右就可以出锅了。三、艾草豆沙包艾草的吃法非常多,我们也可以将它做成豆沙包,无论是老人还是小孩都非常适合这一甜点,我们先准备面粉,艾草泥
酵母
和豆沙馅儿。大家先将酵母用温水化开,倒入面粉中,再...
如何用
酵母粉
蒸
馒头
才能松软好吃?
答:
酵母粉
和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。暄松
的馒头制作馒头
的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学...
怎样用面粉
做馒头
答:
面粉
制作馒头
首先准备面粉
酵母粉
食用碱面温水,面粉和一勺盐混合搅拌均匀以后将酵母粉使用温水进行冲开,然后将酵母粉水缓慢的倒入面粉里一定要少量多次的进行添加,如果水不够可以再加1些适量的温水揉成软硬适中的面团盖上湿布醒发一个小时左右,一定要放在温暖的地方进行发酵一般发酵会出现蜂窝状,醒好的...
一斤面粉放多少
酵母
,
做馒头
时能不能不加白糖,
怎么做
好吃?
答:
一斤馒头放多少
酵母
,
做馒头
发面可不可以不放糖,
怎么做
好吃蒸馒头放酵母其实没有太多的规定,一般正常情况下,一斤面粉放3-5克都可以,这个要看发面的温度。因为酵母在25°-28°的时候最活跃,低于10°发面时间会变长,或者把面发酸了也不发不起来。所以做馒头发面,发面的温度是非常重要的。——我...
用它做出来
的馒头
,孩子爱吃的不要不要的
答:
做馒头
,其中面粉是最不可缺少的食材,仅是发面就有很大的技巧:第一大发面技巧:选对发酵剂。1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干
酵母粉
。它们的工作原理都差不多:在合适 的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。2、小苏打释放的气体并不丰富...
我想做甜一点
的馒头
,请问,用干
酵母粉
发酵好的面,
可以
再加白糖一起揉面...
答:
可以把白糖用少量温水融化,揉入发好的面团中,然后进行再二次
发酵
,就是我们通常说的醒面的那一步,希望能帮到你
做馒头
忘了买酵母,能用鸡蛋代替
酵母吗
?
答:
肯定是不
可以的
发酵粉的
作用和鸡蛋是完全不一样的 没有发酵粉那么出来就是死面
馒头
了
面没有发起,蒸
的馒头能吃吗
答:
面没有发起,蒸
的馒头可以吃
,只不过是死面馒头,下面介绍馒头的正确做法:准备材料:中筋面粉400g、温水200g、
酵母
5g、糖1g 制作步骤:1、酵母融化到温水中,加1克糖,加到面粉中,用筷子搅成絮状 2、揉成光滑的面团,放温暖处
发酵
3、发酵至两倍大,用手指蘸干粉戳一下,孔洞不回缩不塌陷就是发...
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