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名优绿茶的品质特征
好茶叶
有哪些特点
答:
①产茶季节:每年春、夏、秋三季,
名优绿茶
大多只采制春茶。绿茶以清明(4月5日)前至谷雨(4月20日)采制
的品质
最佳。②原料:采摘茶树的嫩芽、嫩叶。③主要加工工艺:茶青→杀青→揉捻→干燥→毛茶。④外观颜色:干茶以绿色为主(但因产茶区环境、地理位置不同,茶叶的颜色会有变化,如翠绿色、...
绿茶的特点
?
答:
绿茶的特点
:绿茶为六大茶类之一,不经发酵工序,属性偏寒,绿茶具有清汤绿叶的特点,其色泽绿润,内质香气高鲜,其汤色翠绿,滋味爽口回甘,叶底嫩绿明亮;绿茶分为蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶;其制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。1.西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一,已有一千...
各类
绿茶品质特征
答:
中国
绿茶的
丰富多样以其独特
的品质特征
著称,下面将对长炒青、圆炒青、扁炒青、烘青、晒青、蒸青、眉茶、珠茶以及
名优绿茶
进行逐一介绍。长炒青,曾有过多次等级划分,如今分为6级12等,强调外形的细嫩紧结,色泽绿润,汤色鲜明,香高持久。各地长炒青茶由于品种和技术的差异,品质各异。圆炒青,以制作...
如何鉴别
绿茶
答:
绿茶很很多,要看你说的是
什么绿茶
茶都是要分外形,汤色,香气,滋味,叶底等的现在有很多种分法,一般的
名优绿茶
为刚才说的5因子评审法具体来说就是:1外形:分很多,有卷曲的,有扁形的……看它的干茶色泽好不好,嫩度、净度、匀整度好不好,2汤色:就是泡出来的茶水颜色,是不是自然,现在...
什么
是绿茶,
绿茶有哪些
答:
1.产地:西湖龙井属于炒青
绿茶
,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。2.
品质特点
:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,...
黄山毛峰
的品质特征
是什么?
答:
黄山毛峰,又名徽茶,是中国著名的
绿茶
之一,产于安徽省黄山市。它以其独特
的品质特征
而闻名于世,被誉为“绿茶皇后”。黄山毛峰的品质特征主要体现在以下几个方面:外形特征:黄山毛峰的外形呈螺旋状,犹如峰回路转,因此得名“毛峰”。茶叶条索紧细,色泽翠绿,白毫显露,形状优美。茶叶的外形是评价黄山...
凤冈
绿茶的品质特征
有什么?
答:
凤冈绿茶,又称凤冈锌硒茶,产于中国贵州省遵义市凤冈县。这里地处贵州高原东北部,属于亚热带湿润气候区,具有雨量充沛、气候温和、湿度适中、阳光充足等特点,为茶叶生长提供了得天独厚的自然条件。凤冈
绿茶的品质特征
主要体现在以下几个方面:外形:凤冈绿茶的外形紧结匀整,色泽翠绿,白毫显露。茶叶经过...
如何辨别
绿茶的
好坏?
答:
三是品茶味,红茶以浓厚、鲜爽、纯正而有甜味为上;绿茶、花茶以醇和、鲜香为佳。四是看底茶,泡过的底茶以色泽均匀,颜色一致为好,茶底中幼芽多者为高级茶。叶亮有光泽为新茶 问题五:怎么辨别
绿茶的
好坏? 按茶叶品质好坏的程度,通常将茶叶分为正品茶、次品茶和劣质茶三种。 按各类茶
品质特点
的要求,色、...
古丈毛尖的口感如何?
答:
古丈毛尖,源自中国湖南省古丈县的一种
名优绿茶
,以其独特的生长环境、精湛的加工工艺和卓越
的品质
受到茶叶爱好者的青睐。它的口感
特点
可以从以下几个方面来详细描述:外形
特征
:古丈毛尖的干茶条索紧细挺直,色泽翠绿带毫,形似松针,这是其外观上的一大特色。这种独特的形态为茶叶在水中的展开提供了良好的...
洞庭碧螺春茶
的品质特征
有哪些?
答:
洞庭碧螺春茶是中国著名的
绿茶
之一,产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山。它以其独特
的品质特征
而闻名于世。洞庭碧螺春茶的品质特征主要体现在以下几个方面:外形:洞庭碧螺春茶的外形呈螺旋状,条索紧细,卷曲成螺,色泽翠绿,白毫显露。茶叶在制作过程中,经过揉捻、搓团等工艺,形成了独特的螺旋形状,使其...
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