55问答网
所有问题
当前搜索:
古法炆羊肉的做法
红焖
羊肉
正宗
的做法
答:
倒入胡萝卜和枸杞中小火
焖
煮30分钟,出锅前五分钟倒入洋葱。红焖
羊肉的做法
最正宗的做法 红焖羊肉的做法 红焖羊肉怎么做 主料 羊肉 500克 白萝卜 1根 辅料 葱 3根 姜 2块 蒜 半头 花椒 适量 冰糖 1大块 豆瓣酱 2汤匙 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1段 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 陈醋 少许 黑胡椒...
广式
焖羊肉的做法
及配料窍门
答:
广东
焖羊肉的做法
及配料窍门如下:步骤一:羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份;步骤二:干茅根、干t蔗、天各、当归片浸施半小时;步骤三:腐竹浸泡半小时;步骤四:羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄,洒入料酒,翻炒至酒挥发后熄火;步骤五:所有食材倒入电压力锅胆内,倒入高汤没过羊排;步骤六:加入盐...
红焖
羊肉
怎么做?
答:
步骤如下:1、
羊肉
洗净沥干水分2、5cm见方的块2、胡萝卜切大块;3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀;4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞和八角、花椒和桂皮(这三种料用调味盒装起来放入砂锅内),加入...
广式
焖羊肉
怎么做?
答:
调料:盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。广式
焖羊肉做法
1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。2、马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮,洗净,胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。3、大蒜洗净后卷起打结。姜切片,香料洗净。4、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。5、锅内烧干水先不放油,将羊肉...
广式
焖羊肉的做法
及配料窍门
答:
广东
焖羊肉的做法
及配料窍门如下:步骤一:羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份;步骤二:干茅根、干t蔗、天各、当归片浸施半小时;步骤三:腐竹浸泡半小时;步骤四:羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄,洒入料酒,翻炒至酒挥发后熄火;步骤五:所有食材倒入电压力锅胆内,倒入高汤没过羊排;步骤六:加入盐...
酱
焖羊肉
怎么做?
答:
再收汁,即可;各位朋友看到这么美味可口的酱焖羊肉,是不是都觉得自己有点饿了啊,想要吃上一口,尝尝到底是什么滋味。那么,大家可以按照小编在上面说的酱
焖羊肉做法
,尝试着做一下,并不是很难。而且在制作酱
焖羊肉的
时候,搭配上桃园建民西瓜酱,滋味也更棒了,相信大家都能做出美味的酱焖羊肉。
怎么做红焖黑山羊
答:
材料:黑山
羊肉
500g(带皮前腿肉)、鲜辣椒(红椒、青椒各两份),秘制辣酱、腐竹(支竹)、金针菇,姜片、蒜粒、香味适量。
做法
:1.羊肉切块,去除血水,放一边备用;2.锅中下油,放羊肉及鲜辣椒、姜蒜煸炒;3.加入秘制辣椒酱继续翻炒,待香味飘出,加入羊肉原婆,盖过羊肉,烧开后,中火
焖
煮...
火
焖羊肉
怎么做窍门
答:
制作步骤1、公山羊宰杀后剐去皮,除去内脏、头蹄,再刮洗净
羊肉
上的残毛及血污,之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块,放入清水中浸泡2~3小时捞出,沥尽血水,入沸水锅中“出一水”,再捞起沥干水分;姜块、大葱洗净拍破;孜然用小火焙香后磨碎。均待用。2、炒锅置火上,放油烧至六七成热,先下姜...
火
焖羊肉
怎么做窍门
答:
制作步骤1、将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。2、放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。3、胡萝卜洗净切成片。4、炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味。5、再将
羊肉焖
至5分钟,再放入萝卜,酱油,煸炒呈红色即成。
做法
二食材...
红焖
羊肉
怎么做
答:
随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。4、把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至
羊肉的
清水,用中火烧开后撇去浮沫。5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火
焖
烧50分钟即可。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜