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古法炆羊肉的做法
焖羊肉的做法
及配料广东
答:
广东
焖羊肉的做法
及配料窍门如下:步骤一:羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份;步骤二:干茅根、干t蔗、天各、当归片浸施半小时;步骤三:腐竹浸泡半小时;步骤四:羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄,洒入料酒,翻炒至酒挥发后熄火;步骤五:所有食材倒入电压力锅胆内,倒入高汤没过羊排;步骤六:加入盐...
焖羊肉的做法
答:
焖羊肉的做法
:用料:羊肉2斤、蒜苗2根、花椒7-8粒、大料2个、桂皮1块、香叶2片、白芷1片、盐3克、味极鲜酱油2勺、葱姜蒜切片、料酒2勺、白糖2勺、草果2个、干辣椒2个、陈皮一块、孜然适量、当归一块、红枣2颗、白酒适量。步骤:1、羊肉冷水下锅焯水,放入几块姜片,少许料酒,花椒,去腥。2...
私家红焖
羊肉做法
大全
答:
【辅料】大蒜1头料酒50毫升小红辣椒20个酱油30毫升白糖1汤勺大葱2根姜1块大料4朵花椒30粒桂皮1块盐适量小茴香少许家乐
炆
炖浓汤宝1盒丁香少许草果少许香叶一个 步骤1 羊腿洗干净,家乐炆炖浓汤宝 步骤2 剁成小块 步骤3 葱切段,姜切片,小辣椒洗干净,大蒜备好 步骤4 锅里放清水,放
羊肉
,等水开...
怎么
焖羊肉
好吃
答:
焖羊肉焖
好吃的方法如下:1、羊排肉切一下,切的时候我们就给它切成块就行了,切成核桃差不多大的一块。2、制作红焖羊肉不需要焯水,羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟,浸泡出血水即可!羊肉泡好后捞出来沥一下水分。大葱切段,生姜拍碎备用。3、热锅烧油,放入生姜煸炒出香味,开大火,放入羊肉块翻...
如何
焖羊肉
好吃
答:
以下为
焖羊肉的
步骤和注意事项:所需材料:羊肉块、生姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水。步骤:羊肉块先用热水焯水,去掉血水和杂质;加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖,烧开后转小火;焖煮 1 ~ 1.5 小时,直到羊肉变得特别...
焖羊肉的做法
大全 焖羊肉如何做
答:
做法
:将
羊肉
剁成块,放入开水锅中氽去血水盛出控净水。将锅放少许油,放入姜,辣椒,八角,花椒,草果,山奈炒香。倒入氽好的羊肉炒匀烹入黄酒。加入老抽,盐和十三香翻拌均匀,加水,放高压锅中
焖
至八成熟。另取一锅加少许油,倒入胡萝卜块,加盐炒匀。将八成熟的羊肉加入,炒匀,加少量水至胡...
红焖
羊肉
怎样做
答:
3、将砂锅移至火上,用中火烧开后撇去浮沫,再下入料酒、精盐、胡椒粉,随后放入胡萝卜、大枣、枸杞,加盖用中小火
焖
烧40~50分钟,至
羊肉
酥烂时揭开锅盖,拣出姜葱、胡萝卜及香料渣不用,调入鸡精、味精和孜然粉4、起菜时随配油面筋一碟上桌。吃时一般先吃砂锅内的羊肉,待吃到酒酣耳热,再...
羊肉
要用闷的,要怎么做?
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 羊肉600克 请点击输入图片描述 党参8克 请点击输入图片描述 红枣5个 请点击输入图片描述 黄芪4克 请点击输入图片描述 桂圆(干)8克 请点击输入图片描述 马蹄适量 辅料 盐 1小勺 糖 1勺 酱油 4勺 姜 适量 葱白 1段 葱 少许
焖羊肉的做法
1.准备好材料。请点击...
怎样
焖羊肉
好吃又简单窍门
答:
做法
三萝卜炖
羊肉
制作食材羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作流程将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用
炆
火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、...
焖羊肉的做法
及配料
答:
1、主料:羊后腿肉200克,湿淀粉10克,葱白20克,酱油2.5克,姜汁10克,味精2.5克,蒜片10克,花生油50克,小茴香20粒,芝麻油25克,花椒水20克。2、菜品
做法
:将
羊肉
洗净,切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17厘米的片,加入酱油(10克),湿淀粉和花椒水,抓匀浆好。葱白用滚刀法切成菱角块。3...
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