开砂锅店菜谱答:一,砂锅肉蛋 砂锅“肉蛋”的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克 辅料:鸡蛋50克,香菇(鲜)100克,油菜心30克 调料:料酒10克,味精1克,酱油7克,淀粉(蚕豆)50克,小葱5克,姜5克,植物油50克,盐6克,胡椒粉1克 砂锅“肉蛋”的特色:形似鸡蛋,香烂鲜嫩。教您砂锅“肉蛋”怎么做,如何做砂锅“肉蛋...
白菜怎样去除水性味及吃法答:【配料】白菜500克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。【做法】白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成,宜常服。【疗效】对胸中烦闷,脘腹胀闷,大小便不利患者有一定疗效白菜豆腐汤【配料】白菜500克...