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卤牛肉怎么做好吃又嫩
老母鸡
怎么
炖
好吃
答:
清炖
好吃
。主料:老母鸡1只 辅料:花椒粒适量、葱1颗、姜1块 1、老母鸡清理干净绒毛,彻底清洗干净。2、母鸡斩成块放入锅中,锅中注水,大火烧开水掉血末。3、鸡块用清水多次冲洗干净血末子,然后放入砂锅中。4、葱切段,姜切片,花椒粒用纱布包裹起来。5、砂锅中一次性注入大量清水,放入料包,...
求助
卤牛肉
用什么牌子的嫩肉粉好?
答:
我平时
卤牛肉
都是用廖排骨卤料的哈,1袋卤料包可以卤三四斤的牛肉,卤出来的牛肉味道巴适!你可以去买包来试试,菜市场及各大超市都有销售哈,淘宝上面也有卖的哦!
求正宗川味卤菜配方
答:
调味的。糖色的做法:放白糖到锅内,糖开始融化的时候加水,并用铲子不断搅拌,到糖汁变成淡焦黄色就好了。7、卤水煮十来分钟后,放入您要
卤
的食物(这里以鸭爪为例),清水烧开放入姜片,料酒,再放入鸭爪煮四五分钟,将鸭爪捞起来放入冷水中。8、最后将鸭爪放入卤水中,一般十来分钟就可以了。
牛腩和牛套皮哪个
好吃
答:
3.牛腩一般比较
嫩
,适合炖。4.牛腩食用不宜用
卤
的方法。5.肠胃不好的适宜食用西红柿炖牛腩。牛腩的食用禁忌 1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄
牛肉
为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。3.一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,...
有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
答:
一、红豆薏米粥 材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法:1、红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。= 二、咸味山药瘦肉薏米粥 材料:山药适量、薏米适量(提前泡发)、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱...
桂林米粉的制作方法?
答:
食材 桂林米粉 500克 黄豆 10克 酸豆角 50克 酸笋 50克 卤水 10克 方法/步骤 1、首先我们要把桂林米粉,(一般外地买的都是干米粉)泡发好,PS:也可以晚上用60多度的水泡到第二天即可,确定不硬心哦(泡好后就是10分钟搞定一个早餐米粉哦)2、泡好后准备配料,主要大众的配料有桂林酸笋,...
你喜欢的下酒菜有哪些?
答:
菜的品种有很多,咱也比不上老佛爷弄个满汉全席,但下酒菜确实有喜欢的。1 水煮花生米。一盘花生米,号称战斗到底。三五好友,闲来小聚,来盘花生,战斗到底。2、素拼一盘。各式各样大杂烩,迎合不同人不同口味。3、酱
牛肉
。总吃素的,没肉
怎么
下酒。学学武都头,白酒十八碗,酱牛肉二斤。说来...
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