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判定食品声称功能的标准
我国目前的特殊膳食用
食品标准
有哪些
答:
——增加了允许标示“能量、营养素含量水平的
声称
”(见5.4.1);——增加了允许标示“能量、营养素含量比较的声称”(见5.4.2);——增加了允许标示“营养素作用的声称”(见5.4.3);——增加了“
食品
中能量和营养素的标示方式,标示值的表述方式及允许偏差”(见附录A)。GB 13432-2004是食品标签系列国家
标准
之一,...
食物营养值根据
什么标准
答:
(一)被
声称的
营养成分的功能作用有公认的科学依据,并具有营养素参考值(NRV);(二)产品中被声称的营养成分含量应当符合《
食品
营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件;(三)应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分
功能声称标准
用语。第十一条 营养标签的标示应当真实、客观...
我国关于养生领域的相关法律规定有哪些,尽量比较新的
答:
获得《保健食品批准证书》的食品准许使用卫生部规定的保健食品标志(标志图案见附件)。保健食品管理法规第六条申请《保健食品批准证书》时,必须提交下列资料:(一)保健食品申请表;(二)保健
食品的
配方、生产工艺及质量
标准
;(三)毒理学安全性评价报告;(四)保健
功能
评价报告;(五)保健食品的功效成分名单,以及功效成分的...
食品
营养成分表的基本要素有哪些
答:
含量声称和比较
声称的
同义语见表C.2和表C.4。3当某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用附录 D中相应的一条或多条营养成分
功能声称标准
用语。不应对功能声称用语进行任何形式的删改、添加和合并。(以上附录从《
食品
安全国家标准 预包装食品营养标签通则 》中查找)...
食品
营养标签不包括
答:
2. 营养声称,这可以是关于产品中某种或某些营养素含量是否达到某个
标准
或有益健康的声明。3. 营养成分
功能声称
,这涉及营养素对人体的生理作用,如“富含维生素C”或“有助于骨骼健康”等。值得注意的是,
食品
营养标签上的声明必须遵守相应的规定。预包装食品和预包装特殊膳食用食品可以在标签上声称其营养...
我们可以通过
什么
的方法辨别食物中含有的营养成份
答:
辨别食物中营养成分的办法:一、定型包装的产品,可以直接看产品的营养成分表,上面有主要营养成分的数据。二、通过实验室检测,测得食物的营养成分数据。1、淀粉的鉴定:在试管中滴加2ml1%可溶性淀粉溶液,然后逐滴加入碘液,注意每加入一滴碘液都要振荡摇匀,并观察溶液颜色变化 2、还原性糖的鉴定:在...
保健品原料目录和允许保健
食品声称的
保健
功能
目录制定、调整、公布的...
答:
【答案】:D 保健食品原料目录和允许保健
食品声称的
保健
功能
目录,由国务院药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。
食品
级和保健食品级的区别,它们都是如何定义的?
答:
保健
食品
亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体
功能的
作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用。《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行,严格定义:保健食品是指
声称
具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以...
保健
食品
经营管理条例
答:
保健食品是指
声称
具有特定保健
功能
或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。下文是保健食品经营管理条例,欢迎阅读! 保健食品经营管理条例最新版 第一章 总则 第一条 为加强保健
食品的
监督管理,保证保健食...
关于
食品
安全的知识
答:
(五)产品
标准
代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。5、保健食品声称保健
功能
,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品原料目录和允许保健
食品声称的
保健...
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