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冷链和冷链物流
什么叫
冷链物流冷链物流
的解释
答:
1、
冷链物流
(ColdChainLogistics)是一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。2、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品...
什么叫
冷链物流
冷链物流的解释
答:
1、
冷链物流
(Cold Chain Logistics)是一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。2、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农...
冷链物流
的概念
答:
中国农产品
冷链物流
业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的...
什么叫
冷链物流
什么叫冷链物流技术
答:
冷链物流
(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链...
冷链
指的是什么
答:
防止污染和变质,以此来保证产品生物安全、药品安全、食品安全的特殊供应链系统。
冷链物流
应该遵循“3T原则”,即产品在冷链的储藏与流通的时间、温度以及产品耐藏性。“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和温度之间存在的关系,对不同产品的品种和不同的品质要求都有相应的技术经济指标。
什么是
冷链
答:
2020年11月8日,海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。
冷链物流
的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品...
冷链物流
是什么意思
答:
冷链物流
是指在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中,采取一系列特殊的措施,保证其质量、安全、新鲜度和营养价值等指标不受损失的一种物流方式。冷链物流采用高科技手段,包括温湿度监测、风机控制、烟雾检测等技术手段,旨在保持产品的良好状态。冷链物流广泛应用于生鲜商品、水果蔬菜、冷冻食品、医药等领域...
冷链冷链
的作用
答:
我国
冷链物流
市场具有广阔的发展空间,尤其是在速冻食品和水果蔬菜领域。尽管近年来产量快速增长,但市场供应与需求间的差距在大城市尤为明显。发达国家如欧美、日本,其农产品冷链物流覆盖率远高于我国,而我国冷链物流体系在蔬菜、肉类和水产品中的应用比例较低,且在运输过程中存在断裂现象。为提升冷链物流...
什么叫
冷链物流
?
答:
冷链物流
:冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展...
冷链物流
是什么意思啊
答:
中国农产品
冷链物流
业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的...
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