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冷菌的做法
细菌生长繁殖的条件
答:
3、适宜的温度
细菌的
生长温度分为最适温度与容许温度两种,细菌按最适温度的范围分为嗜
冷菌
、嗜温菌与嗜热菌,其最适温度依次为0~20℃、30~37℃和50~60℃。病原菌属于嗜温菌。最适温度为37℃。不同细菌生长的容许温度范围也不一样。4、必要的气体 细菌所需要的气体主要是氧气,有的细菌还...
低温贮藏条件下可以繁殖的细菌有
答:
耐冷菌在自然界中分布十分广泛,从常冷到不稳定的低温环境中均可分离到,即使在南北两极终年常冷的环境中,也可以分离到耐冷菌。基本内容编辑 耐冷菌可以忍受短暂的温度波动,因此耐
冷菌的
生态分布比嗜冷菌更加广泛,从常冷到不稳定的低温环境中均可分离到。温带及亚温带土壤的温度常常年低于20℃,这...
做好的韭菜盒子放冰箱能放几天
答:
韭菜盒子的家常
做法
食材:中式面粉,韭菜,鸡蛋,生抽,盐,虾仁 做法:1、先和面。我是烫面占50%,取面粉重量50%的开水倒入面粉中,搅拌好后,再加入50%的温水揉面。面团总含水量可以在65-70%之间。面团揉好取出来,整理成圆形,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。2、我加了一些虾仁,切丁,加点盐,...
猪肉冻在冰箱,大概能放多久就不能吃了啊
视频时间 01:14
过夜的
菌
汤还能喝吗
答:
过夜的
菌
汤可以喝,但是喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是,汤里不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。另外不论是野生的还是人工栽培...
细菌在什么温度最容易滋生
答:
细菌生长的温度极限为-7℃~90℃。各类细菌对温度的要求不同。人类已经发现的细菌按生长适宜温度可以大致分为嗜热菌、嗜温菌、嗜
冷菌
三种。1、嗜冷菌(Psychrophiles),可在0℃—20℃中生长的就是嗜冷菌。最适生长温度为10℃~20℃;2、嗜温菌(Mesophiles),可在10℃—45℃环境中生长的是嗜...
为什么冷冻室是零下18°?
答:
原因之二:嗜冷微生物 根据微生物对不同温度的适应范围,可将微生物分为三大类,嗜热菌、嗜温菌和嗜
冷菌
。在食物的冷藏和冷冻过程中,我们面对的“敌人”是嗜温菌和嗜冷菌。一般来说,能引起食物腐败和食物致毒的嗜温菌,在低于3 ℃情况下不产生毒素,当然,个别菌种例外。而对于嗜冷菌,一般得在...
低温可以杀死细菌吗?
答:
绝大多数存在食物中的细菌属嗜温菌,在电冰箱的低温环境下生长受到抑制,但受到抑制的细菌并非已被杀死,只是生长速度变缓。而家用冰箱的冷藏温度都是在嗜冷菌可以生长、繁殖的温度范围内。如果放到冰箱里的食品是被嗜冷菌污染过的,那么这些细菌仍会不断繁殖,一旦食用含有大量嗜
冷菌的
食品,就可能会...
热菜一定要凉了才能放进冰箱吗?
答:
【2】 朱美娟, 邵占涛, 李颖等. 北京市顺义区家用冰箱中嗜
冷菌的
检测分析[J]. 实用预防医学, 2016, 23(2): 173–174.【3】李家政, 毕大鹏. 不同保鲜膜包装对蜜柚冷藏效果和货架品质的影响[J]. 农业工程学报, 2010, 26(1): 315–315.凡来源署名为“蝌蚪五线谱”的内容,版权...
请知情者说下细菌抗低温的极限.在冰里细菌能成活多久?
答:
而家用冰箱的冷藏温度大多数为4℃-10℃,在这样的低温条件下,绝大多数微生物生长得缓慢一些,但仍有部分嗜冷菌在这样的温度下存活、繁殖。一般情况下,能够在家庭冰箱里繁殖生长的为嗜冷菌,如果放到冰箱里的食品受到了这些细菌的污染,细菌就会不断繁殖。人们一旦吃了含有大量嗜
冷菌的
食品,就可能会...
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