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做沙琪玛的糖怎么熬
沙琪玛糖
浆
的熬
制注意事项
答:
倒入水,白糖,麦芽
糖
小火
熬
制。9、糖浆开始冒大泡,颜色有点微微发黄,开始粘稠时,用铲子可以拉出丝了,糖浆就熬好了,关火。10、倒入炸好的面条和黑芝麻,葡萄干。11、用铲子快速的搅拌均匀,使面条均匀的被糖浆包裹住。12、倒入烤盘了,趁热压实,晾凉切块就可以了。13、
沙琪玛
就做好了。
沙淇玛的糖
浆
怎么熬
呢?
答:
今天我分享的这款红
糖沙琪玛
,里面有酸酸甜甜的圣女果干,中和了腻人的甜度,而且红糖比白糖的口感吃起来更香。喜欢的小伙伴们记得收藏,也可以关注我,获取更多的美食小妙招。 面粉200克 鸡蛋150克(大约三个小鸡蛋) 水8克 泡打粉5克 。葡萄干15克 圣女果干15克 白芝麻30克 。麦芽糖100克 红糖10...
如何制作
沙琪玛
视频时间 00:39
沙琪玛的
做法是什么?
视频时间 00:34
在家
做沙琪玛
,为什么容易散开?
答:
放入麦芽
糖
。中小火
熬
到糖变成金黄色,用筷子或者铲子粘一点糖浆,能拉成丝或者片不掉下来就可以了。10、然后倒入炸好的面条,放入花生和芝麻。关火,快速和匀。11、模具抹干水,刷上油,我这个是不粘的模具,就铺了点芝麻、葡萄干和花生来防粘。把裹好糖汁的
沙琪玛
一起装入模具中定形,手打湿便...
沙琪玛
制作过程
答:
沙琪玛
4:然后在用刀把面皮切成面条的形状,都均匀的切开;沙琪玛 5:下一步我们在锅里倒上油,等到油温5成热的时候,把软面条放在锅里炸30-60秒,然后捞出来就可以,不要炸的太过了,炸过了软面条就硬了;沙琪玛 6:锅底放点油,然后把白糖150g放在锅里,开小火把
糖熬
化了(注:一定要开小...
如何制作
沙琪玛
?
答:
自制
沙琪玛的
做法:1、取一容器,将面粉和鸡蛋以3、4两面粉,两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀,揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅炸熟捞出沥干油;2、取一容器,底部刷一层油,均匀的撒上黑、白芝麻和松仁,坐锅点火加少许水,放入白糖炒化,倒适量蜂蜜,放入炸好的面条,翻炒使其均匀沾上糖,取出...
沙琪玛怎么
做
答:
沙琪玛的
做法:所需食材有普通面粉250g、鸡蛋3个、酵母2g、麦芽糖浆150g、白糖100g、清水80g、黑芝麻。蛋加一匙油,一克小苏打搅打均匀和成面团,醒15~20分钟。醒好的面团擀成薄片,再切成面条。油锅烧热将切好的面条下油锅炸膨,熟,最好不要上色,盛出备用。不粘锅放黄油待油融化再放棉花糖翻...
怎样
做沙
玛琪
视频时间 00:58
制作
沙琪玛
需要用到哪些食材?
怎么做
才能让其更加香甜可口?
答:
面团一定要软,揉一揉,要有点粘性,圆的盖上保鲜膜,室温下30-60分钟。焦糖点心,成了 "
萨其马
",很受孩子们的欢迎,变性、柔软、入口香甜,深得广大人民群众的喜爱,在旅行中,方便携带,也不难,成本也比较低,主要以面粉和白糖为原料,比超市实惠,diy,无添加剂,吃起来更放心。在一个大碗里...
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