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五色糯米饭窍门
五色糯米饭
的做法步骤图,五色糯米饭怎么做好吃
答:
用料 糯米 500gx4份 黄花(密蒙花) 一把 红蓝草 一把 紫蓝草 一把 枫叶 一份 铁锅 一个(或铁器一块)
五色糯米饭
的做法 黄花一把洗净,锅里加可以覆盖500g米的水,把黄花煮5-10分钟,煮出黄色的汁水,过滤弃掉花渣,待汁水凉一会,感觉稍稍烫手,大概50度左右,加入完全...
清明
五色糯米饭
的做法
答:
4、紫蓝草煮水变紫过滤叶子后糯米泡水。5、泡三小时以上滤干水。6、红蓝草煮水变红滤渣。7、糯米泡三小时以上滤干水。8、枫叶捣碎泡水三天,滤渣得绿水泡糯米三小时以上。9、白糯米也泡三小时以上,分别放入蒸锅蒸熟!10、黑色泡好的米是灰绿的,蒸熟后变黑,
五色糯米饭
成功!吃甜的加糖,咸的...
清明
五色糯米饭
的做法 五色糯米饭怎么做
答:
4、紫蓝草煮水变紫过滤叶子后糯米泡水。5、泡三小时以上滤干水。6、红蓝草煮水变红滤渣。7、糯米泡三小时以上滤干水。8、枫叶捣碎泡水三天,滤渣得绿水泡糯米三小时以上。9、白糯米也泡三小时以上,分别放入蒸锅蒸熟!10、黑色泡好的米是灰绿的,蒸熟后变黑,
五色糯米饭
成功!吃甜的加糖,咸的...
制作
五色糯米
过程和方法
答:
1、主料:适量糯米;辅料:红蓝草、干黄花、紫苋菜、黑豆汁(用于染色)。2、制作
五色糯米饭
的步骤:- 步骤一:清洗黄花,放入砂锅煮沸,提取黄色染料。- 步骤二:过滤黄色染料,备用。- 步骤三:清洗红蓝草(紫色),入砂锅煮沸,提取紫色染料。- 步骤四:过滤紫色染料,备用。- 步骤五:清洗红蓝草(...
制作
五色糯米
过程和方法
答:
1、主料:糯米适量;辅料:红蓝草适量、干黄花适量、紫苋菜适量、糯米原色适量、黑豆汁适量。2、
五色糯米饭
的做法步骤:将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。3、将黄色染汁沥渣倒出备用。4、将红蓝草(紫色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。5、将紫色染汁沥渣倒出备用...
清明
五色糯米饭
的家常做法 五色糯米饭怎么做
答:
(3)枫叶切碎后放入铁锅,加清水煮沸去渣取汁,一定要用铁锅煮才能发生化学反应,泡出来的糯米才够黑亮。(4)用细纱布包裹着煮出颜色泡生干糯米,最后用黄色和蓝色调色得绿色。(5)各种染料浸泡够十几个小时后滤掉水分,上大蒸锅蒸半小时左右即可,软糯而带有独特的草香味
糯米饭
煮好了。
南方清明时节用的
五色糯米饭
,怎样做的
答:
1. 制作
五色糯米饭
的步骤:- 选择优质糯米,浸泡并洗净后,分成四份。- 将糯米分别浸泡在枫叶、木红草、芽兰红草或黄花的汁液中,以获得不同颜色。- 将浸泡后的糯米放入蒸笼蒸熟,然后混合搅拌均匀。- 可根据个人口味,加入糖和油或盐水和油,即可食用。- 也可选择炒制调味后的糯米饭,或加入其他...
Q弹软糯的
五色糯米饭
怎么做?
答:
可以搭配椰浆、糖水或新鲜水果一起食用。注意事项:- 染色时确保糯米均匀上色,颜色深浅可以根据个人喜好调整。- 蒸糯米时注意水量,避免水汽过多导致糯米湿软。- 蒸制过程中检查糯米熟度,确保每层糯米都完全熟透。通过以上步骤,你可以制作出一道色彩缤纷、口感Q弹软糯的
五色糯米饭
,既美观又美味。
五色糯米饭
怎么做
答:
五色糯米饭
怎么做?原料 糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条 小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克 高汤370克 酱油45克砂糖8克 料酒300克 油适量 方法 1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。2.虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。3.猪里肌肉切成2厘米长的条。
五色糯米饭
怎么做?
答:
原料 糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条 小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克 高汤370克 酱油45克砂糖8克 料酒300克 油适量 方法 1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。上锅前的
五色糯米饭
2.虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。3.猪里肌肉切成2厘米长的...
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