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乌龙茶制作工艺的起源
中国十大名茶及产地
答:
采用“铁观音”良种芽叶制成的
乌龙茶
也称“铁观音”。因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。 铁观音原产安溪县西坪乡, 已有200多年的历史,关于铁观音品种
的由来
,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株...
中国六大
茶
类是哪六种,具体怎么分的,有哪些代表茶?
答:
2、黄茶:黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”,这得益于其独特的
制作工艺
。它的制作与绿茶有些相似,只是多了一道闷堆的工序。黄茶历史悠久,最初创作于西汉,目前多产于安徽,湖南,湖北,浙江,四川,广东等地。3、青茶:青茶(
乌龙茶
)是中国六大茶类之一,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶...
我们可以先来看一下高山茶
的起源
答:
所以高山茶的叫法
起源
来自于台湾,而台湾的高山茶,多属于
乌龙茶
。2、但是之后高山茶逐渐成为对产自海拔较高的山区的茶的通称,更不拘茶种。高山茶与平地茶相对,以海拔区分,而通常说的绿、红、青(乌龙)、黄、黑、白六大茶类是以
制作工艺
区分。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶,而高山茶...
茶的历史发展
答:
茶
的最早发现与利用,是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真茶,令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗茶轻身换骨,昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗。遇一道士,牵...
中国是
茶
的故乡,茶是中国的韵味,关于中国茶文化,你知道多少?
答:
汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的
乌龙茶
等等。汉族人饮茶,注重一个「品」字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是...
茶叶的历史。
答:
茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽
制作的
茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。历史渊源 据可查的大量实物证据和文史资料显示,世界其他国家的饮茶习惯和茶树种植都传自中国。
茶的发源
地在中国中西部山区,唐.陆羽...
想知道高山茶属于什么茶我们可以先来看一下高山茶
的起源
答:
所以高山茶的叫法
起源
来自于台湾,而台湾的高山茶,多属于
乌龙茶
。2、但是之后高山茶逐渐成为对产自海拔较高的山区的茶的通称,更不拘茶种。高山茶与平地茶相对,以海拔区分,而通常说的绿、红、青(乌龙)、黄、黑、白六大茶类是以
制作工艺
区分。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶,而高山茶...
非常好用的泡茶具
答:
在这里只说陶瓷盖碗,盖碗的历史非常悠久,相传
起源于
唐代。 盖碗最大的特点是外形优美时尚,具有很强的观赏性,由盖、碗、托三部分组成。具有导热快、散热快和清洗方便的特点。 因此用盖碗泡茶,不会焖茶。所以红茶、绿茶、
乌龙茶
、花茶皆可用盖碗泡。 3、紫砂茶具 紫砂器具在我国已有2400多年的历史,一直以来,紫砂...
想知道高山茶属于什么茶 我们可以先来看一下高山茶
的起源
答:
高山茶与平地茶相对,以海拔区分,而通常说的绿、红、青(乌龙)、黄、黑、白六大茶类是以
制作工艺
区分。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶,而高山茶以红茶工艺制作就属于红茶,以绿茶工艺制作就属于绿茶,以
乌龙茶工艺制作
就属于乌龙茶。3、高山茶的海拔高度,目前没有定论。一般认为生长于海拔...
凤凰单枞和铁观音的区别
答:
1、凤凰单枞茶系青茶品种之一,归于
乌龙茶
类,属于半发酵茶,介于红茶和绿茶中间。2、铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间。区别主要是 1:发酵程度不同。福建铁观音发酵度8~18%,而凤凰单从发酵程度大概70~80%。2:凤凰单丛乌龙茶素有“形美、色翠、香郁...
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