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中国饮食民俗特征
饮食民俗
的
特征
是什么
答:
5. 地方性 不同地方在
饮食习俗
上表现出不同的
特征
。例如,湖南人喜欢吃辣椒,广东的粥品特别丰富,鄂温克族人吃熊肉前的特殊仪式。6. 传承性 一些饮食习俗因其合理性而代代相传,如浙江、江苏等地人每年四月初八吃的“乌米饭”。7. 变异性 不同历史时期在饮食习俗上表现出变革或变化的特征。例如...
饮食民俗
的
特征
有哪些
答:
5. 地方性 不同地方在
饮食习俗
上表现出不同的
特征
。例如,湖南人喜欢吃辣椒,广东的粥品特别丰富,鄂温克族人吃熊肉前的特殊仪式。6. 传承性 一些饮食习俗因其合理性而代代相传,如浙江、江苏等地人每年四月初八吃的“乌米饭”。7. 变异性 不同历史时期在饮食习俗上表现出变革或变化的特征。例如...
饮食民俗
的
特征
及形成
答:
5. 地方性 不同地方在
饮食习俗
上表现出不同的
特征
。例如,湖南人喜欢吃辣椒,广东的粥品特别丰富,鄂温克族人吃熊肉前的特殊仪式。6. 传承性 一些饮食习俗因其合理性而代代相传,如浙江、江苏等地人每年四月初八吃的“乌米饭”。7. 变异性 不同历史时期在饮食习俗上表现出变革或变化的特征。例如...
饮食民俗
的
特征
和形成
答:
5. 地方性 不同地方在
饮食习俗
上表现出不同的
特征
。例如,湖南人喜欢吃辣椒,广东的粥品特别丰富,鄂温克族人吃熊肉前有特殊的仪式。6. 传承性 一些饮食习俗因其合理性而代代相传,如浙江、江苏等地人每年四月初八吃的“乌米饭”。7. 变异性 不同历史时期在饮食习俗上表现出变革或变化的特征。
中国饮食
文化的
特征
是什么?
答:
1.风味多样。由于
中国
幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、
风俗习惯
都存在着差异,长期以来,在
饮食
上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2.四季有别。 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大
特征
。
中国饮食
文化有哪些基本
特征
?
答:
风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。
中国
是文明古国,亦是悠久
饮食
文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个
特点
:1、风味多样 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、
风俗习惯
都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜...
中国饮食
文化有什么
特点
?
答:
1.风味多样。由于
中国
幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、
风俗习惯
都存在着差异,长期以来,在
饮食
上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2.四季有别。 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大
特征
。
概述
中国饮食习俗
的主要
特点
,其特点是怎样形成的
答:
中国
是文明是国,亦是悠久
饮食
文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个
特点
,望大家见教:第一,风味多样。由于
我国
幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、
风俗习惯
都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味...
饮食民俗
的
特征
答:
饮食民俗
的
特点
,一般来说体现在两个方面:一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的;一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。综而言之,它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性、集中性等特点。附录: 一、人类共通性 所谓人类共通性,即是不同肤色、不同国别、不同民族...
饮食民俗的形成原因及
中国饮食民俗
的
特点
答:
中国
是文明是国,亦是悠久
饮食
文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个
特点
,望大家见教:第一,风味多样。由于
我国
幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、
风俗习惯
都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味...
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