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中国人吃不惯西餐
中西方的饮食文化差异有多大?
答:
中西方饮食文化差异来自于饮食
习惯
不同。比如说西方人拿刀叉吃饭,
中国人
喜欢拿筷子吃饭。筷子是我国传统的饮食文化之一,有着非常久远的历史。中西方饮食文化差异来自于饮食环境不同。西方人注重精致,中国人注重排场。一般
西餐
的美食都是精致小巧的东西,而中国人更喜欢菜式多,菜量大,有排面。中西方...
中国人吃西餐
和中餐,为何西方人只吃西餐?
答:
西餐不适合我们的口味,仅适合偶尔品尝。我们喜欢食物的糖醋味,酸辣,辛辣,辛辣的食物味,喜欢西式咸糖醋的
中国
菜已经突破了这些基本口味。因此,即使有人去
吃西餐
,他们也只会体验异国情调的食物,他们可以接受的食物仍然是中国菜的味道。所以有人说:西餐不是吃而是看。
西餐
厅特别注重室内装饰,优雅的...
中国人
的饮食
习惯
于西方人有什么不同
答:
略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗
习惯
等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
中国人
注重“天人合一”,西方人...
为何
中国
特别爱追捧“西方菜”?
答:
用餐的工具也都是自己专用的刀叉。
吃惯
了中餐的人也许觉得,
吃西餐
是有独特的乐趣的,所以才去追捧西方菜。总之,中西方由于文化与地域的差异,饮食的
习惯
和口味都有非常大的不同。但是随着中外文化的交流,东西方的菜也在逐渐融合,取长补短。在不久的将来,也许各自的菜品,都会有着一定的进步。
如何评价中西方美食理念的差异?
答:
1、中餐讲究团圆,所以大家都是共用饭菜,而西方人则讲究唯己,他们喜欢各吃各的。2、中餐里很少用到刀子(除了切烤肉),只需一双筷子就可以了;而西方人喜欢把食物煮成一坨一坨的,然后用刀和叉来切成一小块。3、中餐里的鱼一般是没去骨的,这样保证了质感;
西餐
则比较娇气,其中的鱼一般看不到...
西方人和
中国人
的饮食
习惯
各有哪些优点和缺点呢?
答:
略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗
习惯
等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
中国人
注重“天人合一”,西方人...
如何看待中西方餐饮
习惯
答:
比较正规的一餐
西餐吃
下来,仅是大小刀、叉、匙的数量大概与菜肴的数量相当。不象中餐,即便是国宴也不外乎一双筷子、一根汤匙。
中国人
的筷子代替了
西餐
具的刀、叉的功能,而且更灵活方便。杨振宁博士说:中国人发明筷子是对世界做出的另一大贡献,筷子是人手指的延伸,使用筷子使人手指灵话、思维敏捷。 方人身材高大...
西方人和
中国人
的饮食
习惯
各有哪些优点和缺点呢?
答:
略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗
习惯
等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
中国人
注重“天人合一”,西方人...
你知道哪些欧美
人爱吃
而
中国人不
爱吃的食物?
视频时间 02:23
同样是吃牛肉,为何外国
人吃
一块牛排就饱,
中国人
一大盘都不够吃呢?
答:
而中国的牛肉一般是黄牛、耗牛或者水牛,这种肉质比较紧实,不易嚼动,再加上在成品中除了牛肉,还有其他的素菜,所以会产生一种
中国人吃
几盘都
吃不
饱的错觉。2.烹饪方式不同 之所以造成这种差异,烹饪方式的不同也是占一定原因的,外国人吃牛排主要就两种做法,除了烤就是炖,因为味道单一,所以吃的...
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