减脂期间瘦了,荞麦面花样吃法答:荷包蛋焖荞麦面:2勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一勺辣椒面,鸡蛋前熟,放入蒜小米辣,料汁倒入,再加上清水炖煮,放入面和生菜。 番茄鸡蛋荞麦面:鸡蛋煎熟,大蒜爆香,放入番茄块,番茄炒出汁放盐,加入炒好的鸡蛋,养麦方便面。 辣椒鸡蛋炒荞麦面:荞麦面开水泡软,炒个鸡蛋,加一丢丢油炒辣椒,再放入面和鸡蛋,加:生抽...
吃方便面真的伤胃吗?答:胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。 针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授说,在方便面的面块和调料包中,...