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一斤生牛肉煮出来有多少
生牛肉50斤,卤成熟的32斤,问
一斤生牛肉
能卤
多少
两熟的?列个工式。土 ...
答:
320两除以500两等干6.4两
生牛肉几
斤
出一斤
熟牛肉
答:
二
斤生牛肉出一斤
熟牛肉,原因:在
煮
的过程中,肉质会变得紧实,同时会排出大量的水分,所以就会变少。但是牛肉的营养价值比猪肉要高,而且更好的能够被人体所吸收消化。牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或...
白萝卜
炖牛肉
怎么炖好吃又烂
答:
在家里
炖牛肉
,怎么才能炖的烂又好吃?教你
炖出
的牛肉软烂有不碎。做牛肉,首先看中的是肉质。新鲜肉有光泽,红色均匀,脂肪呈洁白或淡黄色哦!选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食,其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓...
一斤牛肉生牛肉
30元
煮熟
了变成半成半斤这半斤牛肉值
多少
钱
答:
60元
刚买回来的
牛肉
需要浸泡多久
答:
在
牛肉
浸泡的过程中,可以把牛肉翻动几次,用手捏一捏,这样可以更好地去除血水。牛肉浸泡之后,颜色会变浅,有些发白,这说明牛肉里的血水已经浸泡
出来
了,这时可以把牛肉用力捏一下,把水分捏出来。值得注意的是,刚买回来的牛肉不能浸泡在热水、开水、冰水中,常温水浸泡牛肉最为适宜。
网上卖的牛排是合成的吗?为什么有的那么便宜?这样的牛排安全吗?_百度...
答:
当然有真有假,假的是拼接肉,
牛肉
成分低,这样的牛排安全度低。鸭肉也是不良商贩用来制作假牛肉的原材料之一,尤其是鸭脖子上的肉。先把鸭脖肉一点点地抠下来,然后在里面放大量的调料,有一些调料调配
出来
的味道和牛肉本身的味道十分相似。他们把鸭脖肉用这些调料腌制起来就会做出十分漂亮,色泽也十分...
菜市场的
生牛肉
都卖到将近50块钱
一斤
,现在他们卤好的牛肉才卖51斤,照...
答:
卤好的
牛肉
之所以便宜主要是原材料便宜,这种肉有可能是用速冻牛肉制作的,这种肉相对便宜很多,再有就是可能是合成牛肉,所谓合成牛肉就是用边角料牛肉制作
出来
的,这种牛肉在合成时使用了很多添加剂,制作成本较低。望采纳,谢谢
求酱
牛肉
做法?
视频时间 04:32
酱
牛肉
如何做
答:
5.
出
锅:压锅后,改小火汤刚刚
煮
起即可,用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要4小时,每5千克
生牛肉
可出熟肉2.5千克。要点:肉熟后留汤,下次煮续用多次使用形成老汤煮肉味道更好。三、详细制作方法...
家里怎么
炖牛肉
视频时间 00:58
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