哪里有权威的10岁孩子的一周营养食谱啊,我孩子特瘦,还挑食.谢谢大伙帮...答:原料:青鱼肉150克,鸡蛋l只,菠菜50克,精盐15克,味精4克,汤料500克,葱10克,湿淀粉适量 ,姜5克,料酒3克,猪油20克。 制法:①鱼肉泡洗干净,斗巧细茸。②葱、姜洗净,加约2oo克清水泡成葱姜水。③鱼茸加葱姜水 解开,加盐(约10克)、酒、味精顺一个方面横打至均匀上劲,分为3份。④取出蛋黄,加少许水打散...
求瓦煲排骨的制作方法,成菜要求等相关资料.答:绍酒15克, 精盐5克, 味精3克。 制作方法 ①将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。 ②器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味并投入番茄片,煮沸即可。 9.黄豆芽排骨豆腐汤 材料: 嫩豆腐1盒。 黄豆芽200克。 小排骨。 青葱段2...
鸡腿清焖高丽菜答:高丽菜材料:高丽菜,胡萝卜,盐,味精,酱油做法:1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。2.起油锅,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入高丽菜一起炒熟后,加适量,盐,味精,少许酱油翻炒均匀即可装盘。鲜肉高丽菜水煎包材料:中筋面粉300克,酵母粉3克,泡打粉3克,细糖20克,油20克,水150克,高丽菜600克,半肥半瘦五花肉300...