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一个蛋黄放多少水蒸几分钟
给宝宝
蒸一个鸡蛋黄
羹
放多少水
答:
然后轻轻搅拌!再把沫沫都撇出去!3. 沫沫撇出去 静止一小会 待沫沫都消失 4. 用保鲜膜 覆盖上 再在上面 扎几个小孔!5. (大火转中火)冷水上锅 蒸煮13
分钟
,关火 闷2分钟!如掌握不好 ,也可水开之后 上锅
蒸
10分钟 闷2分钟即可!6. 拿掉保鲜膜 7. 时间 火候 刚刚好!
怎么做,
蒸
鸡蛋?
答:
1、将鸡蛋打碎在
一个
小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、制作材料 3、水最好是隔夜的热水或是温开水,想
加多少水
就加多少水,可以加满小盆。4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。5、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅
蒸
。6...
蛋黄羹怎么做?
一个蛋黄放多少水
?
答:
我原来也不会做,是和我婆婆学的。取
蛋黄一个
打散加少量的温水,打至蛋黄起很多泡泡,放到锅里
蒸
,开锅后大概五
分钟
,用筷子试试如果凝固说明熟了。不要蒸老了。蒸熟后可以加一点点盐调味。
Q弹
蒸水
蛋的做法
答:
3、刚才的热水已成了温水,慢慢加入蛋液中。水量是蛋的1.5倍,一边倒水一边用筷子顺时针搅拌。4、温水跟蛋液搅拌后有泡沫,过筛一次(不过筛蒸出来
有一个
个洞洞眼)一次过筛如果还有泡沫,就再过一次,肯定没了。没有滤网的直接勺子撇掉就行。5、上锅隔
水蒸
,7、8
分钟
这样刚刚好很嫩。
厨房高手:请问
蒸水
蛋怎么蒸?
一个
鸡蛋
放多少水
的比例?
视频时间 03:23
蒸
鸡蛋要蒸多久才熟
答:
家
蒸
鸡蛋一般蒸10
分钟
左右最好。首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的
1
-3份30度左右的温水。然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
蒸
蛋要
几分钟
答:
家
蒸
鸡蛋一般蒸10
分钟
左右最好。首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等,打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的
1
-3份30度左右的温水。然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
蒸
鸡蛋羹
放多少水
?
视频时间 05:13
蛋黄
怎么做鸡蛋羹
视频时间 00:31
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