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c1的糖和蔗糖有啥区别
蔗糖和
纤维二糖是
什么
关系
答:
不是 是同分异构体都是
C1
2H22011 都是二糖 详见百度百科 http://baike.baidu.com/view/1522058.html?tp=0_11 http://baike.baidu.com/view/84040.htm
高中生物:只需解释这道题中胡萝卜块硬度变大原因
答:
D:表述不严谨,中间还有几个浓度,无法判定是B2不动,植物细胞吸水后细胞就坚挺了,也就是硬了,你自己可以试一下,把萝卜放蔫了,摸起来手感就不一样
蔗糖
分子结构中不存在
什么
官能团
答:
蔗糖
分子结构中没有醛基 蔗糖是二糖,可水解为一分子葡萄
糖和
一分子果糖.事实上它由葡萄糖和果糖的苷羟基缩水而成.简式可写为 O
C1
C(OC(CO)C(O)
C1
O)OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O
麦芽
糖
是
什么
答:
麦芽
糖
是两个葡萄糖单位由α-1,4糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因
C1
羟基位置
不同
,而有α-和β-两种异构体。麦芽糖可制备成麦芽糖浆,其用途广泛,用于食品行业的各个领域,固体食品、液体食品、冷冻食品、胶体食品(如果冻)等。1、麦芽糖是两个葡萄糖单位由α-1,4糖苷键连接而成...
蔗糖
的结构简式
答:
它是由葡萄
糖和
果糖脱去一个水分子形成: 葡萄糖CH2OH(CHOH)4 CH “0”果糖:C“H2”OH CO (CHOH)3C“H2”OH 因为
蔗糖
没有醛基,所以葡萄糖中醛基断裂碳氧双键,脱去一个氧原子, 果糖中在一个碳上脱去两个氢原子。 结合成水,剩下部分以碳碳双键连在一起,形成蔗糖。脱去部分打了...
麦芽
糖
是
什么
颜色的?
答:
麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因
C1
羟基位置
不同
,而有 α- 和 β- 两种异构体 麦芽糖是无色晶体,通常含一分子结晶水,熔点 102℃,易溶于水,甜度为
蔗糖
的 40%。有α-和β-两种异构体,在水溶液中 α-型和 β-型麦芽糖的...
植物组织培养基中为何加
蔗糖
答:
研究人员在叶片的韧皮部发现了一系列
蔗糖
运输载体,包括菠菜蔗糖载体(Riesmeier等,1992)、马铃薯蔗糖载体StSUT1(Riesmeier等,1993)、车前草蔗糖-H+共运输载体PmSUC2(Gahrtz等,1994)和2个拟南芥蔗糖运输载体su
c1和
suc2(Sauer和Stolz,1994)。另外也有学者证明了:在 0.3g/ml蔗糖溶液中,植物细胞发生...
求
蔗糖
的结构式
答:
蔗糖
人体内是否有cx酶,
c1
酶,葡萄糖苷酶
答:
没有。因为
C1
酶、Cx酶和β葡糖苷酶三者属于纤维素酶,而人体里不含纤维素酶。C1酶是对纤维素最初起作用的酶,破坏纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1,4-糖苷键的纤维素酶。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。纤维素是植物细胞壁...
0.01mol.dm
与
0.001mol.dm的
蔗糖
溶液之间的渗透压
答:
蔗糖
容易被酸水解,水解后产生等量的D-葡萄
糖和
D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。中文名: 蔗糖 英文名: sucrose 化学式:
C1
2H22O11 IUPAC名: β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside CAS号: 57-50-1 SMILES: O
C1
C(OC(CO)C(O)C...
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