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250g阿胶糕辅料配比
250g阿胶糕辅料配比
答:
250g阿胶糕辅料配比是黄酒500毫升、桂圆100克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃250克、枣干250克、枸杞150克
。做法如下:材料/工具:阿胶250g、黄酒500毫升、桂圆100克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃250克、枣干250克、枸杞150克。1、红枣去核剪下果肉备用。2、核桃仁备用。3、黑芝麻磨成粉备用。4、...
阿胶糕
怎么熬制
答:
主料:阿胶250g。辅料:黄酒500g、核桃仁250g、红枣条250g、枸杞250g、熟黑芝麻250g、老冰糖100g
。1、在干净的陶瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味。2、待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀...
阿胶糕
的制作方法
答:
主料:东阿阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、黑芝麻250g。辅料:红枣片250g、枸杞120克、黄冰糖120g
。1、将阿胶用纱布包起来,用擀面杖敲打碎,然后导入大碗中,最后倒入黄酒,搅拌混合均匀密封放置2天。2、准备250g干红枣,去核,切成小块,将250g黑芝麻小火温炒,炒熟,炒出芝麻香味,出锅。3、...
自制
阿胶糕
咋做
答:
主料:阿胶250克,黄冰糖135克,核桃仁100克,芝麻100克,枸杞100克,西洋参15克,红枣去核100克
。辅料:
松子30克,干桂圆肉15克,阿胶封装袋若干
。自制阿胶糕的做法 1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。...
熬
阿胶糕
的
配料比例
多少合适熬阿胶糕的配料比例
答:
1、配料比例可以按照这样的:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升
,按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。2、做阿胶糕的时候需要提前将阿胶敲碎,并用黄酒浸泡1-3天左右。3、阿胶糕中的阿胶含量占比在25%左右比较好,可以根据个人的口味喜好添加黑芝麻...
正宗
阿胶糕
制作方法
答:
主料:东阿阿胶
250g
、核桃仁250g、黑芝麻250g、红枣125g、葡萄干50g、桂圆干50g、枸杞50g
辅料
:冰糖粉250g、黄酒375ml
阿胶糕
的做法步骤 1.准备好所有材料,阿胶打好粉,若没有打粉机,提前两三天和黄酒泡制 2.将黄酒阿胶倒入砂锅,大火煮开,转中小火直至煮至挂旗,就是勺子舀起阿胶液,成旗子...
阿胶糕
的制作方法与
配料比例
答:
阿胶糕
的制作方法与
配料比例
如下:制作方法:1. 将
250克阿胶
块打碎,加入500毫升黄酒浸泡2天。2. 准备辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、桂圆肉100克、枸杞50克、冰糖200克。3. 将浸泡好的阿胶倒入锅中,小火慢熬,边熬边搅拌,直至阿胶完全融化。4. 加入冰糖继续搅拌,直至冰糖完全融化...
阿胶糕
的配方及
比例
制作方法阿胶糕怎么做好吃
答:
1、食材:
阿胶250g
,黄酒300g,核桃仁250g,黑芝麻250g,红枣250g,桂圆75g,冰糖150g。2、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。3、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。4、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。5、阿胶粉中倒入黄酒,盖上保鲜膜,浸泡一天,盖保鲜膜是为了防止酒精挥发。6...
250克阿胶
的
配料比例
是多少?
答:
阿胶250克加
黄酒500毫升
,比例为1:2。可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成粉后用黄酒浸泡两个晚上再制作阿胶糕。阿胶注意事项 因为阿胶...
阿胶糕
怎么熬制
答:
主料:
阿胶250克
、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。
辅料
:冰糖150克。1、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。2、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。3、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话,药店有那种磨粉的机器,可以代加工的。4、阿胶...
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