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麻辣香锅做法
麻辣香锅
怎么做呢?
答:
麻辣香锅做法:食材:火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。
准备适量的鹌鹑蛋,放入锅中煮一下,大概煮6分钟即可
,捞出过一下凉水,鹌鹑蛋晾凉以后,把外壳剥干净备用。准备川粉一把,提前泡软放入盆中。准备面筋一根,斜刀切成片。准备莲藕一节,把外皮刮干净,从中间切开...
麻辣香锅
最正宗的
做法
答:
一、经典
麻辣香锅做法
主料:丸子、火腿、小白菜、金针菇、干豆腐、鲜虾 辅料:汉源麻椒、干辣椒、葱姜蒜 调料:酱油、白糖、孜然香油、味素、火锅底料 步骤:1. 将青菜和金针菇洗净,各类丸子解冻后稍软时沥干捞出。2. 干豆腐切粗丝,葱姜蒜切大块大片。3. 鲜虾过油至黄红。4. 热锅凉油,...
麻辣香锅
的5种
做法
_麻辣香锅怎么做好吃
答:
食材:
麻辣香锅
底料、各类蔬菜、肉制品、菌类,可根据自己喜好调整。
做法
:1、在锅中加油适量,将青笋、藕片、虾等原料约750g 放入锅中煸炒至8成熟;2、将一袋10 0g麻辣香锅底料倒入炒锅中用小火将各种食材翻炒均匀;3、炒香上色后即成一份香辣可口的麻辣香锅。三 食材:蔬菜800g 五花肉50g 虾仁...
正宗的
麻辣香锅
的配方和
做法
答:
麻辣香锅做法
一,材料 主料:丸子适量,火腿4片,小白菜半斤,金针菇1把,千张2张。辅料:麻椒10粒,干辣椒10个,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精盐少许味精少许 重庆火锅底料半块 做法 1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切粗丝,...
麻辣香锅
答:
麻辣香锅 做法
步骤:1.喜欢的食材全部煮熟沥干,肥牛之类的肉类放入姜片和料酒焯水;2.准备香料:八角、花椒、香叶、蒜片、姜片;3.锅内热油,放入香料炸香,加入一勺豆瓣酱炒出红油;4.加入火锅底料炒至融化,捞出炸焦的香料;5.加入除泡面外的所有食材拌匀,加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、半勺白糖拌匀;6.加入泡面...
麻辣香锅做法
答:
哈喽大家好,今天给大家分享几种
麻辣香锅做法
,希望对大家有帮助。 1.麻辣香锅 食材准备:丸子、蔬菜、大虾、火锅面、姜蒜、洋葱、小米辣、干辣椒、花椒、麻辣香锅底料 做菜步骤: 1、丸子、蔬菜、肉类依次下锅焯熟(土豆和藕片油炸一一下味道更好) 2、起锅烧油,油热下入姜蒜、小米辣、干辣椒、洋葱和花椒炒香 ...
麻辣香锅
是怎么制作的?
答:
麻辣香锅
制作方法如下。主料:虾100克、素鸡200克、鸡翅120克、红肠80克、毛肚150克、大葱80克、芹菜60克、藕100克、土豆120克、洋葱60克 辅料:年糕80克、海带100克、火锅料80克、干辣椒15克、大蒜60克、料酒30克 1、虾开背,我选的是冰鲜虾,能买到活虾当然最好。2、开背后去除虾线。3、用...
麻辣香锅
怎么
做法
(麻辣香锅,怎么做)
答:
1、材料:可根据自己的口味选择蔬菜和肉类:蔬菜(油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜),肉类(鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸),火锅底料(固态的),鸡精,盐,食用油,干辣椒,花椒。2、前期准备工作:蔬菜洗净控水,土豆、红薯切片备用。3、开小火放油,油热以后放入干辣椒和...
麻辣香锅
都需要什么材料呢?
答:
麻辣香锅
的
做法
1.喜欢吃的蔬菜食材分类准备好 请点击输入图片描述 2.准备食材做初加工:全部食材清洗干净,平菇去根撕块,香菇切片,金针菇切去根洗净,竹笋去皮切条,藕去皮切片,五花肉切片,鱼豆腐切片,红薯切条,豆腐皮切小片,姜切片,香菜切段,大葱切段 请点击输入图片描述 3.锅内放油,下...
麻辣香锅
的
做法
是什么?
答:
1、准备香菇、藕片、木耳放入开水
锅
焯水,捞出过凉备用。蟹肉棒、也同样焯水过凉。如图所示:2、锅里倒适量油,放入八角、香叶、花椒。炒香,把香料捞出。如图所示:3、放入葱姜蒜,炒香。如图所示:4、放入大虾,炒至变色。如图所示:5、加两勺豆瓣酱、火锅底料一小块,炒出红油。如图所示:6、...
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