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麻辣干锅虾的做法步骤
饭店里的
干锅虾
是怎样做的?
答:
6 炸完后把油倒出,锅内留少许底油,下入葱姜爆香
步骤
step 7 加入青红辣椒翻炒 步骤step 8 翻炒均匀后,倒入大厨四宝小石窖系列麻辣香锅酱汁,继续翻炒 步骤step 9 翻炒均匀后,下入明虾,继续翻炒 步骤step 10 翻炒均匀后,摆盘放入盘中,美味的麻烦干锅虾就做好了,
麻辣干锅虾的
成品图 ...
抄
干锅虾
子怎么做
答:
步骤
step 3 锅中留底油,下入蒜姜、辣椒、小把花椒炒香,下入炸好的大虾(加入小半瓶啤酒会使整道菜更入味)步骤step 4 加入盐、生抽调味,盖盖焖1分钟,加入蔬菜片炒匀,放入洋葱丝和蒜苗 步骤step 5 出锅前加少量蚝油,翻炒均匀,撒上白芝麻即可
麻辣干锅虾的
成品图 ...
干锅虾的
经典
做法
答:
大虾剪去
虾
须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。
步骤
step 2 莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜的话根据自己的口味喜好来添加,比如木耳、莴笋之类的都可以。步骤step 3 腌制好的虾撒点淀粉抓匀,然后过油炸...
干锅麻辣
虾的做法
麻辣干锅虾的做法步骤
答:
1、主料:
虾
半斤、黄瓜半根、藕一小段、辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。2、将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋!3、轻轻的把筋弄掉.也可用牙签挑掉。4、配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香!5...
麻辣干锅虾是怎么做出来的 正宗
麻辣干锅虾做法
详细
答:
做法步骤
1. 将藕切片,青椒切成块状.2. 用剪刀将
虾
开背取出泥肠(虾去泥肠的方法很多种,这里用开背法是为了后面让虾更好的入味).3. 锅内倒油后放入蒜姜爆香.4. 然后继续放入红椒干和花椒爆香.5. 等红椒和花椒放入爆出香味放入藕片快炒,吸收调料的香味.6. 藕片快速翻炒两分钟后放入虾快速翻炒...
麻辣干锅虾的做法步骤
图,麻辣干锅虾怎么做好吃
答:
麻辣干锅虾的做法
虾洗净,剪去须须,开背去虾线,用料酒和生姜片腌制20分钟以上 腌制虾的时候,把配料都准备好,姜丝,蒜瓣,洋葱丝,干红辣椒圈圈,辣椒,花椒粉(口味重的,用绿花椒颗粒更好),我怕孩子嫌太辣,辣椒只放了一点。主要用的豆瓣酱!嗯,就是这个了!土豆切片,莴笋切滚刀块,藕...
麻辣
过瘾的
干锅虾
应该怎样做?
答:
你好
麻辣干锅虾
需要:甜辣酱30ml、大蒜8瓣、姜5片、葱白1段、干辣椒6个、花椒15粒、香叶3片、酱油15ml、高度白酒15ml、白糖5克
做法
主料:鲜虾250克 成都上善佳干锅虾制作
步骤
:鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用,大葱切成细丝;锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3...
干锅虾的
配菜和及
做法
答:
1.虾切回去,去掉沙线;里脊肉切片;香菇洗净,切成两半;将香叶、八角洗净;将姜、蒜和泡椒切碎;葱花切丁;切碎欧芹。2.将两勺料酒和盐放入大虾中拌匀;在猪肉片里放一汤匙料酒、盐和淀粉,拌匀。3.锅里放油,烧至六成热。将猪肉片翻炒至表面变白。4.把肉片推到锅边或者端出来。把火调小点。
麻辣干锅虾的
三种做法 麻辣干锅虾的三种
做法步骤
答:
1、
做法
一:准备用料。大虾,盐,料酒,花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,洋葱,郫县豆瓣酱,糖,米醋,生抽,莲藕,鲜笋,西芹,青葱。大虾,去
虾
须,虾线,用盐,料酒腌20分钟;热锅,中小火,炒香花椒,干辣椒,八角,放入蒜块,姜片,洋葱,炒匀,放入虾,炒红,加入郫县豆瓣酱,糖,米醋,生抽,...
正宗的
干锅虾
是怎样做的,怎样做才吃得更过瘾?
答:
【
干锅虾的做法
】:先去市场买点鲜虾,一斤鲜虾差不多就够做一锅了。第一步:处理虾 先把大虾一个一个去除虾须, 片开虾背,虾须在油炸的时候很容易炸糊最好去掉。大虾开背以后,比较容易入味,把大虾处理好放入盆中。加入一勺面粉、一勺生粉、 少许吉士粉。吉士粉是饭店经常用来增香增色的香料...
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