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麻辣大海螺的做法
麻辣海螺怎样做才好吃
麻辣海螺的做法
答:
1、用料:
海螺
340克、干辣椒10克、八角4克、花椒粒4克、大蒜10克、姜15克、油适量、料酒两汤勺、生抽两汤勺、甜面酱一勺半、鸡精3克。2、海螺冲洗干净,放在加盐的水中泡一到两个小时,让海螺把肚子里的泥沙吐干净。3、锅中加水烧开下入海螺煮五分钟后捞出控去水分。4、锅中油热时加入姜蒜爆香...
麻辣大海螺的做法
答:
一【
麻辣
炒
海螺
】①配料:海螺肉,麻椒,郫县豆瓣酱,盐,糖,葱,蒜,姜,青尖椒,洋葱,白酒,老抽,生抽,蚝油,麻椒油,小葱碎 ②海螺洗净去壳取肉:锅中加水,水开放入海螺,大火稍煮片刻水面漂出少许白色杂质即可关火沥出海螺再过下凉水,用剪子或带尖器将螺肉取出,清除螺肉外多余的杂质,...
大个
海螺
肉怎么做好吃
答:
海螺
,盐,蒜,葱,油,干辣椒,料酒,醋少许,花椒,大料
做法
1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。2.蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。3.炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。4.将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用...
大海螺的做法
?
答:
1、 买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。2、锅内加水,放入海螺加盐。3、中小火煮开,开锅后煮几分钟
。4、 取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。5、再加入适量的味极鲜调和均匀。6、 海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大...
大海螺的做法
答:
1、首先准备海螺,清洗干净,可以用刷子,牙刷来进行清洗。2、锅中添水
,倒入海螺,加入姜片、葱、料酒煮熟。3、煮熟后捞出将海螺里面的一层硬皮去掉。4、然后开始调汁,把小米辣、葱切成沫,放入小碗中,加入少许的盐,蒸鱼豉油,喜欢吃香菜的可以加入。5、锅中烧热油浇入调好的汁中。6、海螺就做好...
大海螺
怎么做好吃 大海螺好吃
的做法
答:
1、准备食材:
海螺
几个、香菜、生姜、干辣椒、油、酱油、料酒、糖、盐各适量。2、买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙;将海螺焯烫一下,取出海螺肉,后面那部分扔掉不要,只留前面的肉,备用。3、香菜洗净切末,姜洗净切丝;往锅内放油,待油烧热之后,把姜和干辣椒倒入锅中翻炒直至爆出香味;...
大海螺的做法
?怎么做好吃?
答:
步骤:1、
海螺
经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。2、配菜清洗干净,改刀备用。3、起油锅,把荷兰豆放入炒制。4、放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。5、起油锅,把荷兰豆放入炒制。6、放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。7、继续起油锅,把葱姜爆香。8、倒入螺肉。9、沿锅边...
大海螺的
吃法
答:
1、把
海螺
先用清水浸泡半个小时后,再用自来水反复冲洗干净。2、冲洗干净的海螺,放入锅里,倒入适量的清水,放入葱姜盐。3、盖上锅盖,按火锅键大火烧开后,转小火煮15分钟后,关火焖5分钟。4、把煮熟的海螺取出海螺肉,用刀切块。5、锅中倒入少许花生油,把花生米炒香盛出备用。6、大蒜去皮后...
香辣
海螺的做法
大全
答:
中火烧,盖上锅盖,水开后,小海螺再煮3分钟分钟左右海螺好了,
大海螺
需要10分钟才能煮好。煮好后的海螺是骨肉分离的,很容易就把肉质在壳中分离出来。煮时间长了,肉质就发硬了,不好吃了。 煮好的海螺捞出,先取其肉。取肉时,用牙签插到
海螺的
吸附部,以海螺中心为支点,轻轻把肉撬出来。
大海螺的
家常
做法
大全
答:
第一种
做法
:清炖
大海螺
。首先将大海螺洗净,然后用沸水焯一下,再用冷水漂凉备用。锅内加入清水、陈皮、桂皮、草果、料酒、姜片、葱结、冰糖等煮开,放入海螺焖煮20分钟左右即可。第二种做法:红烧大海螺。另取一锅,放入葱姜、料酒、白糖、生抽、老抽、盐、鲍鱼酱煮开,将焯好的大海螺放入烧开的...
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