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鸡蛋直接丢水里煮可以吗
快,告诉我
鸡蛋
怎么
煮
,
直接丢
在
水里吗
答:
鸡蛋水洗后,
可以直接放在冷水里
,加热煮鸡蛋,水开后5分钟即可关闭火源,片刻即可捞出食用。也可以直接放笼屉上蒸熟,鸡蛋皮更容易扒掉。
可以
在
水里煮鸡蛋吗
?
答:
可以
,但是煮鸡蛋时经常出现蛋壳破裂、蛋白溢出的现象,这是由于突然加热,蛋壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的。如果用针在大端刺一小孔,鸡蛋加热时空气由针孔泄出,便可以防止蛋壳破裂。鸡蛋应该放在冷水中加热煮熟。在水中加些食盐,也可以防止蛋白溢出。因为溶化的食盐可以加速裂处的凝结作...
生
鸡蛋可以
剥开放水
里煮吗
答:
可以呀
,打进去了把火放小一点,不过这样应该不怎么好吃了吧?
可以
在白开水
里煮鸡蛋吗
?
答:
可以的
,做法如下:用料 主料、鸡蛋3个。辅料、水适量。白水煮鸡蛋的做法 1、冷水下鸡蛋水没过鸡蛋即可盖好盖子,大火烧开后立即转小火煮7分钟。2、鸡蛋熟后捞起用凉水冲鸡蛋15秒左右(易剥壳)。3、白水煮鸡蛋成品图。
鸡蛋
壳破了一点点,蛋膜还没破,
可以直接
放水
里煮
了吃吗?
答:
可以煮
!但要注意火候,如果煮得急,肯定会流出来!要慢慢的升温!破了的鸡蛋很容易坏,坏了就别吃!
煮鸡蛋
是先烧开水再煮还是直接把鸡蛋放在冷水
里直接煮
?
答:
回答:把
鸡蛋
放在冷水
里直接煮
,水开后5分钟熄火~
鸡蛋
壳破了一点点,蛋膜还没破,
可以直接
放水
里煮
了吃吗?
答:
可以煮
!但是需要注意火候,如果煮得过急,蛋液很可能会流出。应该慢慢升温,以确保蛋液不会破裂。需要注意的是,只有蛋壳破裂而蛋膜尚未破裂的
鸡蛋
,在煮的过程中蛋液有可能会渗出。如果鸡蛋已经破损,建议不要食用,以免食物中毒。
鸡蛋煮
多久就熟了?是水开了放还是
直接
放进冷水
里煮
呢?
答:
煮大约6~10分钟即可。
直接
放入冷水煮。1、
煮鸡蛋
的时间 根据口感来衡量。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果想要一个蛋黄嫩嫩的
水煮
蛋,大概6分钟就可以了。2、不要用沸水煮鸡蛋 首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,
鸡蛋中
的蛋白质...
鸡蛋煮
多久就熟了?是水开了放还是
直接
放进冷水
里煮
呢?
答:
4个、水 500克。一、第一步将准备好的
鸡蛋
洗干净,放一旁备用,如下图所示。二、然后锅内放入冷水,把鸡蛋放入锅里,如下图所示。三、点火开始烧水,水开后大火煮五分钟,如下图所示。四、煮5分钟后关火,焖10分钟,如下图所示。五、然后即可取出,去掉鸡蛋壳后就可以吃了,如下图所示。
刚从冰箱里拿出的
鸡蛋可以直接煮吗
?
答:
记住蛋不是水开了才放进去的,而是接水时就放。刚把
鸡蛋
从冰箱里拿出来不
能直接
放到沸水里,那样会裂的先把它拿出来放一会儿,或者放冷水
煮
(不过那样不好剥皮)鸡蛋放进加好水的锅中,烧开后煮3-5分钟,然后关火,盖上盖子焖5-7分钟,这样煮出的鸡蛋既节省能源又好吃。蛋白质结构变得更紧密,不...
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