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鸡肉炒苔菜
苔菜
香菇
鸡肉
可以一起吃吗
答:
苔菜
香菇
鸡肉
可以一起吃。材料:鸡腿两只,葱2根、姜3片、蒜2瓣、盐3g、柱侯酱适量、生粉适量、麻油适量、胡椒少许,香菇几朵,苔菜100g。做法:1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味;2葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片;3锅热放少许油,炒香香菇备用;4锅热放...
苔菜
怎么做好吃?求推荐。
答:
苔菜
洗净去皮、根切片、叶切段。锅中倒水,水开下食盐、苔菜根,先下根煮一会再下叶,开锅捞出过凉水备用。猪肉馅继续剁碎剁细、加两个生鸡蛋继续剁细。肉馅中放食盐、香油,葱姜水、顺一个方向搅拌均匀,再放少许淀粉,搅上劲,至筷子在肉馅中不倒。锅中倒水,水开加一点味极鲜最后倒入香油拌均。...
涡阳贡菜可以做出哪些好吃的美食?
答:
贡菜拌凉粉:将贡菜切碎,与凉粉、黄瓜丝、豆芽等一起拌着吃,加入蒜泥、醋、辣椒油等调料,清爽开胃,适合夏季食用。贡菜蒸鱼:在蒸鱼的过程中加入适量的贡菜,可以去腥增鲜,使鱼肉更加鲜美滑嫩。贡菜炖鸡:将
鸡肉
与贡菜一同炖煮,鸡肉的鲜美与贡菜的酸香相得益彰,是一道滋补的佳肴。贡菜炒年糕:年糕...
苔菜
是什么菜?
答:
苔菜
富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80。
来泰安“必吃”的10道美食 你吃过几个?
答:
在泰安吃炒鸡,以乡野小店为佳。乡野小店的炒鸡选用放养在山野中的大公鸡,加上火力旺盛均匀的柴火,炒出来的
鸡肉
有韧度,越嚼越香,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。5、泰山豆腐面 泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一,它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、
苔菜
、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒...
夏季有哪些养生食谱
答:
夏季养阳,养心为主,以清热利湿,甘凉生津,清淡和平为主。 其一:补充足够的蛋白质每天摄取100g左右,多吃鱼类、瘦肉、
鸡肉
、蛋、奶和豆制品等。 其二:补充维生素,维生素C、B1、B2、A、E,维生素C在新鲜蔬果中,维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类。可适量服用些酵母片。 其三:补充...
宁波十大名菜
答:
1、冰糖甲鱼 冰糖甲鱼,是宁波传统名菜中的头块牌子。首先要选择好甲鱼,太嫩不行,太老也不行,要适中的。甲鱼杀好后,加上冰糖、香料、料酒等。2、火脏全鸡 火脏全鸡,是宁波传统名菜之一。具有
鸡肉
酥嫩、脏味鲜美、形状美观、原汁原味的特点。3、
苔菜
小方烤 苔菜小方烤,是宁波传统名菜之一。它...
江浙菜的代表菜是哪些?
答:
浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外,其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。“熟物之法,最重火候”,浙菜常用的烹调方法有三十余类,那么在浙菜中,江浙菜品牌菜有哪些呢?江浙菜品牌代表菜 浙菜代表:西湖醋鱼 此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事:古时西子湖畔住着宋氏兄弟,以捕鱼为生。当地恶棍...
生花生怎么做
答:
一、咸香炸花生米 1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。2.倒入花生,开中火,不停划圈
炒
动。3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。二、五香花生米 1.花生米...
一份西餐菜单
答:
鸡汁肉冻(
鸡肉
冻)Chicken juice aspic(chicken juice aspic)酒香凤爪(鸡爪)Wine fragrant phoenix's claw(chook’s claw)卤水鹅翅(鹅翅)Brine goose's wing(goose’s wing)卤水鸡翅(鸡翅)Brine chicken's wing(chicken’s wing)剁椒鹅翅 Chop pepper goose's wing 剁椒牛肉(牛肉)Chop the pepper ...
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