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鱼腌制多长时间为宜
鱼腌制多长时间为宜
答:
如是做鱼之前的腌制的话,
腌半个小时左右就可以
。做法不同所需时间也不同,炖鱼腌制的时间可以少一点,蒸鱼腌制的时间稍微长一点,最好在一个小时到两个小时为好。如果是专门做腌鱼的话,一周之后食用。腌鱼的做法:1、鲜雄鱼身,将鱼切块。2、按比例加入酱油、陈醋、盐、料酒、白酒、糖、生姜、葱...
腌鱼
多长时间
合适
答:
2. 不同种类的鱼腌制时间有所不同:例如,腌制淡水鱼如草鱼、鲢鱼等,通常需要的时间较短,
大约一到两天就可以入味
。而海水鱼如鲑鱼、鳕鱼等,由于其本身具有较为浓郁的海水味道,腌制时间相对较长,可能需要三到四天甚至更长。3. 鱼的大小和腌制方法的影响:较大的鱼需要更长的腌制时间,以确保内部...
新鲜的
鱼腌制多长时间
合适
答:
2、时间由自己来决定。如果是腌制的鱼要很长时间才吃的话,
那么可以腌制一个星期
。广东居民喜欢吃腌制咸鱼、咸肉等,但是腌制品还是要少吃为好。
鱼要
腌制多长时间
鱼要腌制多久
答:
鱼要腌制多久1、鱼要腌制1小时左右
。为了使鱼充分入味,要把鱼剖成两半,从背入刀连头分为两半,肚皮连着不要分开,注意不可洗鱼,会在腌制过程中变味。2、只能用干净的布擦一下,再放入葱头、姜片、花雕、胡椒粉、辣鲜露、味精、鸡粉、盐、生抽、十三香、树椒段腌制1小时左右即可。
腊鱼
腌制
几天就可以晒
答:
腊鱼一般腌制5~7天
。腌制的时间的长短由鱼的大小和盐的多少来决定,
一般10斤左右的鱼需要2~4两盐,腌制5~7天
。用的盐多,则腌制时间相应缩短,用的盐少则腌制时间相对延长。挑选好的鱼要清洗干净,刮掉鱼鳞后,将内脏掏出,黑膜刮干净。从鱼背将鱼破开,两侧要斜划上3~4道划痕,在鱼上均匀的...
炖鱼前
腌制多长时间
合适 炖鱼前腌制多久合适
答:
炖鱼前腌制多久合适1、炖鱼前,
腌制鱼
10分钟即可。2、首先要把鱼清理干净,去除内脏,鱼鳞,在按照自己的喜好看是切成段还是整条的腌制,用料酒,白醋,姜片,葱段腌制10分钟,白醋就可以取代食盐,在去除腥气的同时还可以让鱼肉更加的鲜嫩。3、做法:热锅烧油放入葱段,姜片炒出香味后放入豆掰酱,炒出...
咸鱼
腌制
几天就可以晒
答:
一般建议
腌制
3-5天左右即可。制作咸鱼的时候,需要将咸鱼用食盐涂抹完全,然后将其腌制之前,待其入味之后,才能进行风干,否则制作出来的咸鱼口感不正宗。咸鱼腌制的
时间
不
宜
过长,不然容易导致咸味过重,其次也会导致鱼肉变得没有韧性,一般建议咸鱼只需要腌制3-5天左右腹肌,腌咸鱼的时候加上点白酒,...
淹鱼要淹
多长时间
答:
淹鱼的制作
时间
大多需要3~5天,具体的时间会受到鱼的大小、盐的浓度和温度等因素的影响。一般情况下,鱼越大,需要的时间就越长;盐的浓度越高,
腌制
的时间也会相应缩短。此外,温度也会对淹鱼的时间产生影响,温度越高,盐的渗透速度就越快,所需时间也就越短。例如,在南方沿海地区,人们常常使用...
腌
咸鱼一般要腌多少个小时才能晒
答:
腌鱼是常见的一种食物,也是长时间保存鱼肉的一种方法。会在处理干净的鱼上均匀涂抹盐,然后
腌制
一段时间后晾晒起来。那么腌咸鱼要腌
多长时间
可以晾晒呢?腌制了5个小时能不能晒呢?1、腌咸鱼一般要腌多少个小时才能晒 咸鱼通常要腌制7天才可以晒太阳。首先,将鱼和盐放在一起,然后用手将盐均匀地撒...
盐水泡腌鱼需要多久?
答:
一般来说,盐水泡腌鱼需要3-4个小时,具体时间取决于鱼的厚度和个人口味。如果鱼比较大或较厚,
腌制时间
需要更长。另外,如果您喜欢口感偏咸,腌制时间也可以适当延长。在腌制过程中,需要将鱼翻转几次,以确保鱼的各个部位都能均匀地吸收盐分,从而达到更好的腌制效果。以下是盐水泡腌鱼的一些小技巧:1...
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