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鱼肚怎么吃
鱼肚
的做法有哪些
答:
1炒
鱼肚
的做法:准备食材,鱼肚洗净,葱姜蒜分别切条或片,葱白可以和葱绿分开放。沸水将鱼肚焯烫一下,热锅冷油,中小火加入葱白蒜姜,煸炒出香味。加入鱼肚翻炒出白汤再加入少量料酒翻炒几下,加入豆瓣酱,开大火翻炒均匀,再加入少许糖翻炒,出锅前加入葱绿翻炒几下即可。2炝炒鱼肚的做法:热锅...
爆炒鱼肚
的做法
答:
1.将
鱼肚
洗净之后用面粉揉搓 2.鱼肚切块 3.加入适量红薯淀粉,油,生抽抓匀腌制10分钟 4.生姜胡萝卜等切段备用 5.用适量芝麻油、盐、胡椒粉、白糖、生粉,几滴老抽加少许温水调匀做成调味汁 6.开火热油,倒入鱼肚爆炒 7.将姜和青蒜下锅翻炒,随后放入胡萝卜翻炒 8.加入鱼肚翻炒,待食材熟之后...
红烧安康
鱼肚
的家常做法大全
怎么
做好吃
答:
少许 红烧安康
鱼肚
的做法 1.鱼肚反复清洗干净、辣椒切块 2.锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下 3.加入鱼肚继续翻炒 4.加入所有调料继续翻炒,加入少许水小火焖五分钟 5.加入辣椒继续翻炒 6.辣椒炒熟出锅即可
鱼肚怎么吃
答:
1、葱姜爆鱼肚
材料:鱼肚、鸡柳、青瓜各适量,食用油、蚝油、食盐、白糖、料酒、鸡粉、水淀粉、生姜、葱段适量 做法:(1)鱼肚泡水5小时,然后煮开水下姜片和葱,下鱼肚煮至软身,将鱼肚切条状;(2)鸡柳用盐、酒、姜末、胡椒粉腌味,青瓜切条;(3)鸡柳下生粉浆和油搅拌,烧热后放油,下鸡柳炒熟...
烹饪
鱼肚
的方法?
答:
一:鱼肚瑶柱粥
食材准备 大米适量,鱼肚一个,大骨适量,盐,鸡精,胡椒粉,葱花少许。方法步骤 1、将鱼肚洗净后用热水浸泡1晚上;2、瑶柱洗净后用热水浸泡半小时;3、大骨洗净后放入锅中,加水煲煮2小时,取出骨头后放入瑶柱和鱼肚;4、然后再煲煮1小时,加入大米,中火煮至粘稠,放入盐,鸡精,撒...
鱼肚家常菜的烹饪方法 蟹黄
鱼肚怎么
做好吃
答:
1、蟹黄
鱼肚
主料: 鲜湖蟹黄150克,水发鱼肚300克。配料:水发冬菇15克,火腿20克,黄瓜皮15克。调料: 白油75克,清汤200克,精盐3克,料酒25克,味精1克,水淀粉25克,鸡油25克。2、将水发鱼肚用清水漂洗几遍,挤干水分,切成6厘米长、 3厘米宽的块,放入沸水中,加入少许精盐、料酒氽透后捞 出...
沙
鱼肚怎么
做好吃简单做
答:
第一步:把蒜头,辣椒、生姜切好。(泡椒可加可不加)第二步:鲨
鱼肚
,解冻后清洗干净。第三步:青椒切块。第四步:适量的水,加入料酒,姜丝,水开后倒入鱼肚焯水,捞出鱼肚洗净沥干。第五步:适热锅起油,放入蒜末,辣椒,泡椒炒香。第六步:放入鱼片翻炒片刻。第七步:放入青椒翻炒至断生,...
黄
鱼肚怎么
烧
答:
放到开水当中焯烫一下,草菇清洗干净,蒂部去除切成菱形块,也放到开水里面焯烫几分钟捞出,锅中加入适量的色拉油,炒到七成热,把葱姜末放进去翻炒出香,再加青红椒片,草菇以及
鱼肚
,翻炒两分钟,用一些味精盐调味就可以出锅吃了,鱼肚炒好以后摆成圆形,四周再围上一些西兰花就可以了。黄鱼肚...
巴沙
鱼肚怎么
做好吃
答:
制作步骤:1、将
鱼肚
切成长方块,冬笋切成长薄片。2、豌豆苗入沸水一烫,再将 蟹黄入沸水锅中焯一下,捞出,漂净杂质,整齐地码在平盘内。另将冬笋入沸水略焯,捞出,沥去水分。3、锅置旺火上,放熟猪油烧至七成热,下葱末爆香,烹绍酒,加入鸡清汤、鱼肚、白糖、精盐起锅,炝勺爆香后调味,...
鱼肚
的美味做法
答:
蟹黄
鱼肚
材料:水鱼肚500克,蟹黄75克,菜心10根,熟猪油50克,料酒6克,味精10克,盐12克,淀粉20克,葱25克,姜25克,高汤500克。 做法 1、将鱼肚放入温水中浸泡至软,用食用碱洗净油渍,再用清水反复漂洗干净,用刀将鱼肚片成3厘米、宽1厘米的条块。香菇、冬笋切丝。 2、炒锅置旺火上,加入清水适量烧沸,将鱼肚...
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