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高等植物中脂肪酸主要是
高等
动
植物
体内所含
的脂肪酸
有什么共同点和不同点
答:
植物脂肪的主要脂肪酸组成是:亚油酸,油酸,棕榈酸,亚麻酸等
。2、相同点 (1)所含脂肪酸多数含有12-24个偶数碳原子,含量最多的是16-18个碳脂肪酸。(2)所含的单不饱和脂肪酸的双键位置,一般在第9-10碳原子之间,其余双键在C10和末端甲基之间,而且在两个双键之间往往隔着一个一CH₂。
高等
动
植物中
所含
的脂肪酸
有何不同
答:
动物所含
脂肪酸
大多为饱和脂肪酸,而
植物
含有的,多为不饱和脂肪酸。
高等
动
植物
体
脂肪酸
在结构上有什么共同点?
答:
动物所含脂肪酸大多为饱和脂肪酸,而植物含有的,多为不饱和脂肪酸
。不饱和脂肪酸是指分子结构[CH3(CH2)nCOOH]中至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。 由于含有不稳定的碳碳双键,易与绝大多数物质发生化学反应,所以称为“不饱和”脂肪酸。因为含有碳碳双键,不饱和脂肪酸在自然界中是很难独立存在的。
动
植物
细胞膜上
脂肪酸
有什么区别
答:
一般食物所含的脂肪酸大多是长链脂肪酸
。根据碳链中碳原子间双键的数目又可将脂肪酸分为单不饱和脂肪酸(含1 个双键),多不饱和脂肪酸(含1 个以上双键)和饱和脂肪酸(不含双键)三类。富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态,大多为植物油,如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以饱和脂肪...
脂肪酸的
结构是什么?
答:
高等动、植物最丰富的脂肪酸含16或18个碳原子,
如棕榈酸(软脂酸)、油酸、亚油酸和硬脂酸
。动植物脂质的脂肪酸中超过半数为含双键的不饱和脂肪酸,并且常是多双键不饱和脂肪酸。细菌脂肪酸很少有双键但常被羟化,或含有支链,或含有环丙烷的环状结构。某些植物油和蜡含有不常见的脂肪酸。不饱和脂肪...
我知道含碳C6~C26
的
羧酸是高级
脂肪酸
、那什么是低级脂...
答:
高等
动
植物中
的脂肪酸碳链长度一般是14C~20C之间的长链脂肪酸。 食物中主要以18碳脂肪酸为主;组成人体
的脂肪酸主要
以16~18碳的脂肪酸含量最多,如软脂酸(即棕榈酸)、软油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸,另外人体还含有20碳的花生四烯酸等。 评论| 609460869erd |四级采纳率72% 擅长:暂未定制高级...
饱和
脂肪酸是
什么?
答:
不管饱和的或不饱和的,生物体内
脂肪酸
的碳原子数大多是偶数,极少含有奇数碳原子,尤其是在
高等
动
植物
体内
主要
存在12碳以上的高级脂肪酸,一般在14-24个碳,以16和18碳脂肪酸最为常见。奇数碳原子脂肪酸仅在一些植物、反刍动物、海洋生物、石油酵母等体内部分存在。以上内容参考:百度百科——脂肪酸 ...
脂肪酸的
种类包括哪三类
答:
两个双键之间有亚甲基间隔,如油酸(18:1△9)、亚油酸(18:2△9,12)、亚麻酸(18:3△9,12,14)、花生四烯酸(20:4△5,8,11,14)。4、一般动物脂肪中含饱和
脂肪酸
多;而
高等植物
和在低温条件下生长的动物
的脂肪
中,不饱和脂肪酸的含量较高。以上内容参考:百度百科-脂肪酸 ...
植物
油
中脂肪酸
与动物油中的不一样吗?
答:
烃链不含双键的是饱和脂肪酸,烃链含有双键的称不饱和脂肪酸。烃链含有多个双键的叫多不饱和脂肪酸。来自动物
的脂肪酸
结构比较简单,多是饱和脂肪酸,含有的不饱和脂肪酸一般双键(烯键)数目为1-4个。植物特别是
高等植物中
不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸丰富,除含烯键外,可含炔键,羟基,酮基,环氧基...
第二章 脂质
答:
不同脂肪酸之间的
主要
区别在于烃链的长度(碳原子数目)、双键数目和位置。 来自动物
的脂肪酸
结构比较简单,碳骨架为线形,双键数目一般为1~4个,少数脂肪酸多达6个。细菌所含的脂肪酸绝大多数是饱和的,少数为单烯酸,多于一个双键的极少,有些含有分支的甲基,环丙烷环或环丙烯环。植物界特别是
高等植物中
不饱和脂肪酸...
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