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高压锅炸鸭子正确做法视频
啤酒
鸭
高压锅做法
视频时间 00:38
香酥
鸭的做法
和配料
答:
鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身,放入腌料,腌制2天,入
高压锅
隔水蒸40分钟,晾干鸭子表皮的水分。油锅7成热下入
鸭子炸
至表皮微黄,盛出表皮抹上少许的酱油和料酒,再复炸至表皮金黄鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家
鸭的
祖先。栖鸭如莫斯科鸭有...
鸭子
肉苦怎么回事?用
高压锅做
的鸭腿!
答:
手机版 我的知道
鸭子
肉苦怎么回事?用
高压锅做
的鸭腿! 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览5 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 鸭子 高压锅 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中 你的回答...
怎么
做
贵州香酥
鸭
答:
1、白条鸭 1500克,料酒 30克,五香粉 10克,葱 5克,姜片 5克,食盐 3克,花椒粒 3克。2、
鸭子
洗净,放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、食盐等调料。3、用手充分抹匀盖上保鲜膜腌渍4小时以上(腌渍过夜更入味)。4、腌渍好的鸭子拣去葱姜等调料,用
高压锅
压15分钟。(蒸锅大火蒸1小时...
...请大家帮帮忙,给个具体的操作
方法
,包括用哪些作料,请大家帮忙讲一下...
答:
一.调料:花椒粉,盐,酱油少许,腌料,花椒,料酒,葱姜,大料 二.
做法
:1.鸭子洗净去掉内脏,将盐抹遍鸭身。 2.放入腌料,腌制2天。3.入
高压锅
隔水蒸40分钟 4.晾干鸭子表皮的水分。5.油锅7成热下入
鸭子炸
至表皮微黄。 6.盛出表皮抹上少许的酱油和料酒。 7.再复炸至表皮金黄。8.斩段...
高压锅
烧
鸭子正确做法
答:
工具/材料鸭肉,香菇,红枣。具体内容把
鸭子
剁成小块,洗去血水后,加料酒,姜,葱,盐抓十分钟,再次冲洗干净,沥干水份备用;把红枣去核,洗干净;干香菇泡发后洗干净备用;把洗干净的鸭肉倒入
高压锅
内,倒入两勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽拌匀,再把准备好的香菇,红放进去,加两大碗纯净水,放几...
做
香酥鸭最后一道工序,
炸鸭子
,用什么油最好?
答:
猪油,猪油
炸
出的
鸭子
外焦里嫩色泽金黄
炸鸭的压力锅
用多少度能,多少气压能把
鸭子炸
烂
答:
一般用
高压锅
压10-20分钟左右就能把鸭肉炸好。在高压锅里放入适量的水,然后加入一些调味料,把
鸭子
放入锅中,然后盖上盖子开火,大约压制15分钟到20分钟左右就可以把鸭子煮烂了。高压锅也可以称为
压力锅
,被蒸煮的食物加热到100℃以上,具有非常好的高压及高温的作用,缩短做饭的时间,还能节约能源。
怎么用
高压锅做
啤酒
鸭
?
答:
1、
鸭子
洗净切成小块。2、适量清水烧开,倒入鸭块焯水后捞出。3、将鸭块放入
高压锅
,倒入啤酒,以刚好没过鸭块为准。4、调入生抽、老抽、糖、盐。5、搅匀调料后,盖好盖子,按说明书调整好安全阀。6、开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火炖约 15 分钟,关火,拨动安全阀,放气完毕...
用
高压锅
作整
鸭
答:
高压锅
系啤酒
鸭的做法
生姜及蒜头辣椒八角桂皮等洗净,该切片的切片,放在一边备用 2.鸭肉买的时候就让老切好了,回来只需要洗干净。 3. 鸭肉过沸水抄一下,再用冷水洗一遍。4.在锅中主入油,待油七八分热时,放入姜片,蒜头及各种香料,炒香。接着放三小勺的糖,等加糖的油变黄时放入鸭肉...
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