55问答网
所有问题
当前搜索:
香辣萝卜干的做法大全窍门
农村
香辣萝卜干的
腌制方法是什么
答:
1、食材:青
萝卜
1kg、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量。2、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。3、萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。4、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天,等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。5、把萝卜条放到干净容器里,倒入开水洗掉表面脏污。6...
香辣萝卜干的
制作过程
答:
以下是我整理的
香辣萝卜干的
制作过程: 1、准备萝卜干、辣椒、姜、蒜、盐、酱油、鸡精、香油。 2、萝卜干泡软切碎,辣椒切段,姜蒜切末。 3、热油爆香姜蒜和辣椒。 4、加入萝卜干翻炒,加盐和酱油调味。 5、加适量清水,煮至收汁,加入鸡精和香油。 6、撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
香辣萝卜干
怎么做呢?
答:
下面就来分享一下香辣萝卜干的做法。
一、挑选萝卜 做香辣萝卜干,萝卜的挑选也很重要,一定要挑选新鲜的萝卜,做出来的萝卜干才会脆爽好吃
,不过现在刚好是萝卜分手的季节,都是新鲜的萝卜,我们在买萝卜的时候,挑选表皮光滑,分量重,大小均匀的萝卜。二、制作步骤 1、食材:萝卜、盐、白糖、花椒面、...
正宗
香辣萝卜干的
腌制方法
答:
1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净。2、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态
。3、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了。4、找一个盆子,最好是陶罐,将切好的萝卜放进去。5、倒入适量的专用腌菜粗盐粒儿,放置15分钟后,将萝卜揉搓一下。
香辣萝卜干
怎么做好吃
答:
1. 将大萝卜去皮,切成细长的丝状。2.
将切好的萝卜丝放入一个大碗中,加入适量的盐搅拌均匀,腌制15分钟至30分钟,使萝卜丝变软。3. 将腌制好的萝卜丝挤去多余的水分,保持干燥。4. 大蒜剁碎,生姜剁成末,香菜切碎备用。5. 在一个大锅中,加入适量的油,烧热后加入蒜末和姜末,炒香。6. ...
正宗
香辣萝卜干的
腌制方法
答:
1、绿
萝卜
切成条。2、撒上20克盐拌匀,腌制一下,大概1个小时左右。3、杀出来的汤倒掉。4、萝卜再用清水洗一下。5、捞出挤干水分放入大碗中。6、倒入生抽。7、再倒入4勺米醋。8、加入一勺盐,因为之前放了盐,所以盐的量不需要太多。9、放入一勺蚝油。10、放入辣椒面和蒜末。11、浇上烧开的...
香辣萝卜干的做法
答:
首先,准备材料。制作
香辣萝卜干
所需要的材料包括萝卜、辣椒粉、盐、味精、花椒粉、生姜、大葱和大蒜。然后,处理萝卜。首先将萝卜切成薄片,厚度大约为3-5毫米。然后将切好的萝卜片用清水泡一泡,这样可以去除一部分辣味和多余的水分。泡好后,将萝卜片捞出来,晾干备用。接下来,调制调料。将辣椒粉、...
香辣萝卜干的
腌制方法是怎样的?
答:
步骤五:腌制。将混合好的萝卜片放入密封的容器中,放入冰箱冷藏腌制24小时,让萝卜充分吸收调料的味道。步骤六:晾干。将腌制好的萝卜片取出,放在通风的地方晾干,直到萝卜片变得干燥。步骤七:保存。将晾干的萝卜片放入密封的容器中,放入冰箱冷藏保存,可以长期食用。以上就是
香辣萝卜干的
腌制方法,虽然...
香辣萝卜干
下饭菜怎么做如何做
答:
香辣萝卜干的做法
将萝卜干用温水泡半小时,稍泡发些 冲洗几遍放在太阳下把表面水分稍晒干些 将萝卜干切成小段 将辣椒粉、芝麻盐拌入萝卜干 再将其它调味料和剁椒拌入萝卜干 装入玻璃瓶中压紧实些贮存 小贴士 辣度和咸度大家可以边拌边调整的。没有芝麻盐用盐也可以的,有了会更香。加点五香粉也...
香辣萝卜干
腌制方法
答:
第一:先把
萝卜干
放在水中浸泡4个小时,建议大家用凉水浸泡,这样萝卜干会更脆爽,如果你时间不充足的话,就用温水浸泡2个小时就可以(千万不要用凉水浸泡)。第二:把苹果、梨、姜蒜、青椒放在料理机中,打成碎末,不要打的很碎了,有点颗粒感就可以,最后加上粗细辣椒、食盐、白糖搅拌均匀,这样...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
香辣萝卜干的腌制方法窍门窍门
正宗四川麻辣萝卜干
麻辣萝卜干怎么做好吃又脆
香辣萝卜干怎么做才好吃
晒萝卜干的正确方法
麻辣萝卜干的腌制方法和配料
香辣脆萝卜干的做法大全
腌辣萝卜干的做法大全
韩国辣萝卜干的做法窍门