55问答网
所有问题
当前搜索:
香辣爆炒田螺做法窍门
田螺怎么做
好吃?
答:
步骤1
田螺提前浸泡一天,放小半勺盐帮助吐沙,中间勤换两三次水
。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴,放到水里用手多搓搓,搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍,锅里放点料酒和盐,五分钟就好。步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。步骤5 锅内油烧热,小火放入生姜,大蒜...
怎样
炒田螺
好吃?
答:
1、买回来的螺丝需要洗干净,然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以,这样的作用是让螺丝吐净泥沙
。2、上一步处理完之后,然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油即可。3、有红油之后加螺蛳翻炒几分钟。4、翻炒之后加开水或者啤酒都可以,然后在大火煮五分钟即可。5、煮好之后然后在关火装盘。
爆炒田螺
肉的家常
做法
分享,肉质脆爽,
香辣
味浓,超好吃
答:
第一步、我们准备
田螺
500克、啤酒1瓶、适量郫县豆瓣酱、干辣椒、料酒、生抽、酱油、蚝油、花椒粉、孜然粉、葱、姜、蒜、八角、香叶、茴香、白糖、鸡精、盐。第二步、买回来的田螺清水里放适量盐,让田螺把泥沙吐干净,清洗干净后用剪刀剪掉田螺尾尖备用、葱辣椒切小段,姜蒜切片备用。第三步、起锅...
炒田螺
怎么炒好吃?
答:
1、把螺尾用钳子剪去尾部,便于吸食与进味。2、把处理干净的田螺用开水焯烫一下,沥干水备用
。3、炒香八角,桂皮,香叶,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱等配料。4、把焯过水的田螺放入锅内翻炒,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥。5、加入适量盐,糖等等调味料。6、加入与田螺持平的开水,转中火烧制。7、当...
怎么炒螺丝好吃
答:
做法
1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱
爆炒
出香味,放入螺丝后翻炒;3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘
香辣
螺丝 材料 螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1...
田螺怎么做
好吃?
视频时间 00:32
香辣田螺
用哪些作料
答:
1
香辣田螺
主料 田螺550克 蒜2瓣 葱15克 姜10克 香菜10 2 调料 料酒15克 豆瓣酱10克 胡椒粉5克 干辣椒段20克 糖10克 盐1克 鸡粉2克 麻椒15克 花椒大料各5克 生粉5克 3 制作 1先把田螺洗净,锅内放油放入葱姜蒜,干辣椒段,花椒大料,麻椒,
炒
香,在加入豆瓣酱煸炒放入料酒 2在加入...
螺丝肉怎么炒
答:
(1)
炒田螺
肉时,尽量先把田螺肉热水下锅焯水一遍(冷水下锅不合适,因为会焯掉太多的田螺鲜香味),洗出多余沙、尘和细菌。(2)炒田螺肉时,做好的搭配食材就是辣椒,辣椒可以先单独油炒一次,这样辣椒的
香辣
味可以释放的更加明显。(3)炒辣椒的时候需要先加入适量食盐调入底味,这样炒出来的...
爆炒香辣田螺
的
制作方法
有哪些?
答:
田螺
处理:将田螺肉用清水浸泡,换水几次,去除泥沙和异味。然后用刷子清洗田螺壳,确保清洁。准备配料:将大蒜、生姜、小葱切成末或片;干辣椒切段;青红椒切丝或块备用。烹饪前处理:在锅中加入足够的水,放入一些姜片和料酒,将田螺肉焯水去腥,焯水时间不宜过长,以免田螺肉质变老。
爆炒
香料:锅中...
炒田螺
怎么炒好吃,要什么佐料?
视频时间 00:39
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
辣炒田螺的做法怎么样做好吃
辣炒螺蛳的做法
蒜蓉小龙虾的蒜蓉怎么做好吃
香辣炒田螺怎样做美味
香辣田螺图片
蒜蓉酱的制作方法
爆炒田螺做法窍门
爆炒辣田螺肉的做法
爆炒田螺窍门