中式点心,能说一下这几个点心的名字和制作方法吗答:做法:1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;2.分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;3.炖熟端起,即为凤凰奶;4.若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶~六、 奶味香蕉蛋羹美味又营养,它香味浓郁、嫩滑可口,简单易做,假期可以试试。 原料:香蕉1根,牛奶100ml...
香蕉怎么做才好吃?详细说明?答:回答:变身香蕉 材料: 香蕉3根,蛋清2个,糖桂花少许,细砂糖125克调味料干淀粉50克,水淀粉20克,绵白糖50克 做法: 1、香蕉去皮,对劈开,蘸上干淀粉;糖桂花与细砂糖拌匀,分成3份,搓成同香蕉一样长的条,分放在半片香蕉上,切成长段,放在撒有干淀粉的盘子里待用。 2、蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡...