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馄饨是哪个地方的
混沌是
哪里的小吃啊?
答:
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,
江浙等大多数地方称馄饨
,而
广东
则称云吞,
湖北
称包面,
江西
称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。道教之说 另有一种说法:冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。
云吞
为什么叫云吞 探究云吞这个名字的由来?
答:
一种说法是,
云吞的名称源于广东话中的“馄饨”
,而“馄饨”又是由“煎馍”演变而来。在广东的一些地方,人们将煎馍包裹在薄薄的面皮里面,制成形状像云朵的小吃,不论是哪种说法,都说明了云吞这个名字的由来与广东地区的文化风俗有着密切的关系。作为广东传统小吃的代表之一,云吞不仅是一种美食,更...
馄饨是
哪里的特色小吃
答:
北京、上海:中国北方等地通常称为馄饨
。
广东
:因口音不同而沿“馄饨”之音称为云吞。英称“wonton”即原自广东话。福建:俗称扁食,也有少数人称扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成 四川:俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。
湖北
:俗称馄饨,有人也称为水饺。
江西
:俗称清汤。
日本
:传自中国...
馄饨
和
云吞
,是一样的吗?
答:
云吞和馄饨是一样的。
中国北方等地通常称为馄饨
,而两广与天津称为云吞。
馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食
,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨皮以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。
云吞是什么地方的
特色美食
答:
在北方,基本都是称为馄饨
,而且北方很多地区,把吃馄饨称作喝一碗馄饨。尤其是冬天,喝上一碗热馄饨,配上一个馍或者油饼,浑身暖乎乎的,是一件很幸福的事情。在南方,馄饨更是作为小吃的一种,不仅名称改变了,味道也大相径庭。比如四川的馄饨,称之为抄手,四川著名的小吃就是红油抄手。
广东
更有...
哪里的特产
馄饨
?
答:
馄饨是
中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,...
云吞是什么地方的
特色美食
答:
馄饨的起源说法各异,但可以肯定的是到唐代,它就已经很风行了,唐宋时期馄饨就传入了
广东
。宋代高怿的《群居解颐》一书有记载:“岭南地暖……入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇。”明清的馄饨就开始呈现地方特色了,口味和做法都更加多元。陆陆续续出现了很多人们现在听到的名称,北京有鼓鼓囊囊的多肉...
馄饨
起源于
哪个地方
答:
馄饨
起源于中国北方。馄饨来历有汉朝匈奴之说:老北京有“冬至馄饨夏至面”一说。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。匈奴部落浑氏和屯氏两个首领十分凶残,百姓对其恨之入骨。于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,过上太平日子。因最初制成...
馄饨是什么
答:
馄饨是什么
呢?不知道的话来和我一起看看吧:【馄饨】就是面食,用薄面片包馅儿,通常是煮熟后带汤吃。
云吞
和
馄饨的
区别
答:
1、生产的地方有所不同 馄饨主要在我国的北方一带流传的美食,而云吞主要在
广东
一带流传。2、馄饨和云吞的皮不同 馄饨皮约8cm×8cm见方。馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边约5厘米,底边约7厘米的等腰梯形。也正是因为形状不同,馄饨的包裹方式也更加多样化。3、馄饨和云吞的馅料也有所不同 云吞...
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