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餐饮店目标顾客描述
餐饮店
的
目标顾客
的
描述
怎么写
答:
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思
目标
市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数...
餐饮店
的
目标顾客
的
描述
怎么写?
答:
餐饮目标顾客
基本跟你们饭店所处地理位置、消费水平定位
等来描述,
比如目标顾客为工薪层白领、年轻人、时间紧迫、午餐或晚餐等
!找寻“目标客户”的步骤方法:1、寻找法 国际国内每年都有不少交易会,如广交会、高交会、中小企业博览会等等,交易会不仅实现交易,更重要的是寻找客户、联络感情、沟通了解。在...
火锅店的
目标顾客描述
答:
火锅店的目标顾客主要有群体:公务消费型、商务宴请型和个人消费型
。公务消费型高端餐厅遭受寒冬,而定位后两者的高端餐厅影响并不是很大。公务消费型有高端餐饮的基础和管理模式,可以向另外两种高端类型转型,而向中、低端平民消费转型也是一条发展的道路。目标群体如果有变化,菜品和定价也要跟着变革,不能...
餐饮目标顾客描述
答:
目标顾客描述:据有关部门调查,西式快餐企业大多数将目标消费群体锁定在青少年和家庭组合上
,其中 16 岁以下的少年儿童多由父 母或长辈亲属陪伴进行消费。而中式快餐企业目标客户多定位在25~ 44 岁之间。从调查中发现,随着年龄的增长,喜欢西式快餐的消费者明显增加。由此可见,西式快餐在中国占领着一定...
怎么做
顾客餐饮
消费需求分析
答:
注重服务场所和服务方式便利性的顾客希望餐饮服务能方便、迅速并要求一定的质量
。这些顾客是提供速食及便餐的西餐厅的首要目标顾客群。 ②求新的心理。具有求新心理的顾客在消费时注重餐饮产品所带来的新奇感,如果西餐厅的就餐环境或服务产品具有独特性,就会吸引大批此类顾客。餐饮产品的独特性是西餐厅得以...
餐厅
怎么做市场细分,找到自己的
目标顾客
?
答:
餐饮
的种类很多,每一种都有不同的受众群体,按菜系分川菜,鲁菜,湘菜,粤菜等,按档次分快餐,一般,和高档,每个人按口味和经济条件可以选择不同的
餐厅
。当然位置也很重要,最重要的还是定位,是面向大众还是小众看自己的规划。
创业计划书经典
答:
1、
目标顾客描述
: 学生数量多,容易接受并尝试新事物,是十分重要的顾客群;附近几个成型的住宅小区居民、过路的上班人员、回头的老顾客等也是一个很大的目标群体。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率: 附近3所学校学生和住宅小区居民共计约12万人,我的面食店恰好处于中心位置。约50%的学生会选择到校外就餐;80%...
水产
目标顾客描述
答:
水产
目标顾客描述
:一、主要目标顾客群体 1. 家庭消费者:包括广大消费者家庭,特别是有小孩和老人的家庭,他们对新鲜、营养丰富的水产食品有较高的需求。二、按消费特点和需求划分 1. 健康饮食追求者:这部分人群注重食品的营养价值和天然属性,对新鲜水产如鱼类、虾类、蟹类等高品质产品有着稳定的消费...
餐饮业
怎么留住回头客
答:
例如,在媒体广告中强调
餐饮业
的高质量服务,突出餐饮业的诚实经营态度等。阶段 2:
目标顾客目标顾客
是指需要餐饮服务的顾客,并且有购买能力的顾客。比如那些企事业单位、民间组织等。尽管这类目标顾客目前还没有光临该餐饮,但他们有能力或许已经听说过该餐饮的一些情况,了解过该餐饮的服务,或者听到过...
餐饮
项目策划书范文3篇
答:
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成
餐饮
市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源:都市快餐店的
目标顾客
有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;...
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