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食物可以分为几大类
营养学家将
食物分为几大类
?
答:
营养学家将食物分为六大类:谷类
、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类、水果类,分别规定出每一类食物的“等值交换单位”所含的热量及营养素。(1)谷类食品 每一等值交换单位含有热量90千卡,其中,碳水化合物19克,蛋白质2克,脂肪0.5克。(2)蔬菜类食品 每一等值交换单位提供80千卡的热量,其中,含...
食品可以分为几大类
?
答:
1、第一类为谷类及薯类
谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。2、第二类为
动物性食物
包括肉、禽、鱼、奶、蛋等
,主 要提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素和维生素D等。3、
第三类为豆类和坚果类
包括大豆、其他干豆类及花生...
食物可以
按
哪些
标准分类怎样分
答:
从营养学角度来看,
一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类
;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类
蔬菜水果类
;第五类纯热能食物.每类食物为机体提供的营养是不同的,只食入单一品种的食物对于营养素的摄取是不利的,长此以往,会造成机体某类营养物质的缺乏,导致营养不良,从而影响孩子的生长...
食品可以分为几大类
答:
1. 谷类及薯类:如大米
、小麦、玉米、小米、高粱、莜麦、荞麦等,主要含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等。2.
动物性食物
:如羊肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、牛奶及其制品等,主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等。3. 豆类和坚果类:豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类按种皮颜色可分为黄、青、...
中国营养学会将
食物分为几大类
答:
营养学家将食物分为
六大类别
以便于理解和应用:谷物类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类和水果类。每一类食物都有其特定的“等值交换单位”,这些单位规定了相应食物所含的热量和营养素。(1)谷物类每单位提供90千卡热量,包含19克碳水化合物、2克蛋白质和0.5克脂肪。(2)蔬菜类每单位提供80千卡...
我们吃的
食物可分为几类
答:
1、蔬菜泛指一株植物的不同部分,可以做菜、烹饪成为
食品
的、除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物);种类
可分
叶菜类、瓜、豆类、根茎类。2、水果统指一棵植物中带有种籽的植物器官或对部分供食用的含水分较多的植物果实的统称。种类有鲜果、坚果和干果等;为家庭或待客常用。3、肉类,肉类泛指畜类...
食品可以分为几大类
?
答:
(1)按照营养特点分类:
①谷类及薯类
(米、面、土豆、红薯等)。②
动物性食物
(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。③豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。④
蔬菜水果类
(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。⑤纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。(2)...
食物分为
哪5类
答:
根据食物的性质、来源及其营养特点,可大致区分为以下五大类:第一类是谷类和薯类,第二类是
动物性食物
,第三类是豆类及其制品,第四类是蔬菜和水果,第
五类
是纯热能食品。第一类是谷类和薯类,包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类是动物性...
中国营养学会将
食物分为几大类
答:
中国营养学会将食物分为五大类。第一类是谷类和薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品,
包括肉、禽、鱼、奶、蛋等
。第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第
五类
为纯能量物质,包括动植物油、...
食物分为几大类
?
答:
食物
一般
分为
,主食,肉类,蔬菜类,水果类,奶制品,豆制品
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