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食物中钠的来源
为什么每样
食物的
配料表都有
钠
?
答:
原因:钠在各种食品中都是天然存在的
。日常人吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品,本身都含有钠,只不过含量有高有低。
食品加工过程使用的添加剂中,也含有钠
,如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠(即甜蜜素)等...
钠的
功效和
来源
是什么?
答:
食物采源:食盐
、腌肉、甲壳类、胡萝卜、甜菜、干牛肉、动物脑、动物肾脏、海带、奶酪、马铃薯、冬季南瓜、杏干、香蕉、柳橙汁、烤番薯、茼蒿、乌骨鸡。
什么东西含有钠盐?
答:
1、面食,因为发酵面食里都放碱,食用碱的主要成分是碳酸氢钠或碳酸钠
。如果以发面食品馒头作主食,仍然不能避免或减少机体对钠盐的摄入,比如吃250克加碱馒头相当于增加2克盐。2、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的番茄汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。新鲜的玉米可能不含钠的成...
食品中的钠
是什么
答:
含有钠的食物:
咸肉、大红肠、含麸谷物制品
、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、薯片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方...
食物中钠的
主要
来源
有哪些
答:
食盐。炒菜、熬汤都加,几乎占多数。另外是植物生长中吸收的少量
钠
离子
食品中的钠
是什么
答:
钠是一种身体所需的微量元素,主要的生理作用是维持身体的渗透压。
食物中的
钠主要
来源
于食盐,但除此之外还包括食品添加剂中的钠(比如味精=谷氨酸钠,小苏打=碳酸氢钠,保鲜剂=抗坏血酸钠、亚硝酸钠等等)以及在食物中本身的钠。咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油都有钠。钠在小肠上部吸收...
膳食
中钠的
主要
来源
是什么?
答:
膳食
中钠的
主要
来源
是食盐。
饮食中
大部分的钠是以氯化钠形式存在,是食盐的主要成分。我国古代早就有谚曰: “吃尽山珍海味都是盐,穿尽绫罗绸缎都是棉”,劝戒人们生活不要过于奢侈享乐。另有“清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之俗语,均说明盐是日常生活中不可缺少的食物。日常饮食健康注意事项 ...
富含
钠的食物
有哪些什么食物富含钠
答:
1. 食盐是我们日常
饮食中钠的
主要
来源
。2. 酱油的生产过程中添加了大量的钠,因此也富含钠元素。3. 腌制蔬菜,如咸菜,含有高量的钠。4. 发酵豆制品,如豆腐,同样含有较高的钠含量。5. 味精,也称为味精,含有较高的钠。6. 咸味零食,如薯片和坚果,含有较高的钠水平。
钠
从什么
食物中
得到?
视频时间 04:48
钠的来源
是什么?
答:
钠的主要来源于各种
食物
。一般来说,动物性食物钠的含量要高于植物性食物,但人体
钠的来源
主要为食盐,以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物(如谷氨酸、小苏打等),以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏
食品
、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。由于钠对人体非常重要,所以在生活中一定要摄取...
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